Дача и огород

Метка: Помидоры

  • Что сажать рядом с помидорами в открытом грунте

    Помидоры – широко распространенная культура. При их посадке на грядке следует учитывать множество факторов, в том числе совместимость томатов с другими, рядом произрастающими растениями.

    Неблагоприятное соседство для томатов в открытом грунте

    Планируя расположение грядок на приусадебном участке, необходимо обязательно учитывать совместимость культур друг с другом. Прежде всего, нужно выяснить, рядом с какими растениями нежелательно высаживать рассаду помидоров. Биохимическая зависимость культур многообразна.

    Подавляюще действуют друг на друга брокколи — томаты, цветная капуста — помидоры. Нельзя совмещать томаты с картофелем, так как они принадлежат к одному классу пасленовых, и подвергаются поражению одинаковыми болезнями и вредителями. К этой же группе принадлежат перец и баклажаны, поэтому их соседство с помидорами нежелательно.

    Угнетающе действует на молодую рассаду томатов фенхель. Если на грядке с помидорами сеять укроп, то его нужно убрать до достижения зрелости, так как он станет забирать у томата питательные элементы. Нежелательно обсаживать участок с помидорами кукурузой, так как высокорослая культура создает тень. К тому же обе культуры могут поражаться одним вредителем – хлопковой совкой.

    С чем совместимы помидоры на открытом участке?

    Благодаря сапонину, содержащемуся в томатах, происходит интенсивный рост и развитие рядом расположенных растений. А спаржа, высаженная рядом с помидорами, своими выделениями уничтожает нематоды, которыми заражается культура томатов.

    Помидоры хорошо уживаются рядом с базиликом. Он защищает томаты от вредителей, способствует росту и улучшению вкуса плодов. Высаженный рядом с томатами чеснок защищает их от фитофтороза и отпугивает паутинного клеща. Грядку с томатами часто обсаживают фасолью, эти растения также хорошо выдерживают соседство друг с другом. Благоприятными соседями на грядке с томатом могут быть овощи:

    • лук;
    • петрушка;
    • редис;
    • морковь;
    • щавель;
    • сельдерей.

    Хорошо уживаются рядом с помидорами мята, календула, шалфей, крапива. Если томаты высадить между кустами крыжовника, они будут отпугивать огневку и пилильщика. А томаты, высаженные рядом с черемухой, будут защищены от совки.

    Огородники часто практикуют уплотненные посевы, с высадкой на одной грядке нескольких культур, имеющих разные сроки созревания. Особенно такая посадка применяется на небольших участках при недостатке места. В таких условиях помидоры совместимы с луком, редисом и чесноком, где томат выступает основной культурой. Ширина гряды составляет 1 метр. Чеснок высаживается на грядке осенью двумя рядками с шириной между ними 15 см. Ранней весной в центре гряды высаживается лук 4 рядками, по бокам располагают редис. После 15 мая лук собирают и на грядке высаживают рассаду томатов в 2 ряда с расстоянием между ними в 0.5 м.

    Хорошо растет ранняя капуста, уплотненная томатами. На хорошо удобренный, обработанный участок высаживается рассада ранней капусты, с расстоянием между рядами в 1.50 м, а между кустиками – 30-35 см. Позже между рядами капусты высаживают помидоры.

  • Посадка томатов — что положить в лунку для большого урожая

    Каждый огородник знает, что в бедной почве хорошо растут разве что сорняки, да и то не все. А вот хороший урожай томатов можно получить только в том случае, если положить в землю питательные вещества. Наполнять почву удобрениями лучше сразу при посадке помидоров в теплицу. При этом нужно знать, что вносить в лунку, чтобы питательные вещества были полезны и помогли дать растениям хороший урожай. Не будем рассуждать о пользе того или иного удобрения. Просто приведем варианты подкормок при высадке томатов от специалистов.

    Что добавить в лунку для крупноплодных помидоров

    посадка томатовВысокорослым томатам нужно нарастить большую зеленую массу. Поэтому они особенно нуждаются в подкормках. Во время посадки таких помидоров в теплицу в лунку обязательно нужно насыпать:

    • перегной – большую горсть;
    • 2 ст. л. древесной золы;
    • 1 ст. л. гранул любого комплексного удобрения (например, Нитроаммофоску).

    Выбирая удобрение в магазине обратите внимание на состав. В нем обязательно должен быть азот, фосфор и калий.

    удобрение для томатовТакой состав подкормки подойдет для любых сортов помидоров, а не только для высокорослых.

    Все удобрения насыпаются на дно лунки перед посадкой томатов в теплицу, затем перемешиваются и поливаются водой. После этого во влажную землю погружаем саженец. Корни засыпаем почвой и сверху посыпаем перегноем, чтобы не было корки.

    Что положить в лунку, если земля бедная

    пересадка томатовЕсли в теплице не очень плодородная почва, в лунку во время посадки рассады помидоров добавляются удобрения с разным составом. То есть в них должно быть много различных элементов.

    Выше мы написали, что хорошо бы насыпать перегной и золу. Но что делать, если на участке этих средств нет, а при посадке томатов питательные вещества в лунку внести надо? Придется прибегать к покупным удобрениям из магазина.

    Пример добавок:

    • горсть плодородной земли на основе биогумуса с микро- и макроэлементами;
    • немного конского компоста (концентрированное удобрение продается в пакетах);
    • небольшую горсть Био удобрения Томаты.

    После посадки кусты помидоров обязательно полейте.

    Полезные статьи по теме:

    Интересные варианты полезных добавок

    Сажая томаты, многие привыкли добавлять в лунки золу, перегной, разные комплексные подкормки из магазина. Огородники со стажем предлагают при посадке в теплицу помидоров воспользоваться экологически чистыми, очень полезными для растений и в тоже время неожиданными «удобрениями».

    Добавляем рыбу

    Добавляем рыбу в лунки при посадке томатовРыба богата фосфором, который очень любят томаты. Так почему бы не добавить в яму при посадке рыбки? Можно использовать мойву или другую рыбу из магазина. Хорошо, если вы сами наловили мальков.

    Очень важно купленную рыбку перед применением разморозить, чтобы она была комнатой температуры.

    Добавлять в лунку перед посадкой томатов лучше небольшую свежую рыбу, у которой будут быстро разлагаться кости.

    В каждую ямку нужно положить одну небольшую рыбку. Затем налить 0,5 л воды и можно сажать рассаду помидоров.

    Посадка на крапиву

    Добавляем крапиву в лунки при посадке томатовОчень рано появляются всходы и быстро разрастается на огороде крапива. Если ее внести в лунку, что через некоторое время крапивная зеленая масса начнет разлагаться и насыщать почву полезными веществами (азотом, магнием, калием, кальцием и различными витаминами).

    Много крапивы в ямку при высадке рассады помидоров класть не нужно. Достаточно 5-6 средних листочков или не очень большую веточку. Ее нужно положить на дно, присыпать землей и посадить куст томата.

    Сверху насыпьте 2 столовые ложки биогумуса и этого вполне достаточно для хорошего развития растений.

    Кожура бананов

    Добавляем кожуру бананов в лунки при посадке томатовКомплексное удобрение плюс стимулятор роста – так отзываются огородники о кожуре бананов. Насыпьте в лунку перед посадкой помидоров горсть подсушенной кожуры бананов, добавьте еще небольшую горсточку древесной золы и ваши томаты надолго будут обеспечены питанием.

    Если в лунку при посадке томатов в теплицу вносить правильный состав удобрений, то до появления завязей растения не будут нуждаться в подкормках. Что именно можно положить вы можете выбирать из выше написанных рецептов.

  • Фитофтороз на томатах

    Все огородники сталкиваются с проблемой фитофтороза. Чаще всего болезнь поражает томаты, баклажаны и картофель. Фитофтороз нередко называют бурой гнилью. Это грибковое заболевание из разряда пероноспоровых. Во влажном климате фитофтороз распространяется в разы быстрее. Науке известно более 70 разновидностей этого заболевания. Оно может повредить пальмы, цитрусовые культуры, какао и пр.

    Фитофтора поражает наземную и подземную часть растения. Споры грибов с влагой попадают в грунт и напрямую вредят культурным растениям.

    Признаки болезни

    Явными признаками фитофтороза являются пятна бурого цвета на листве и плодах. Нередко вокруг пятен наблюдается плесень.

    Первым признаком заболевания является наличие вялых или сухих листьев. Неопытные огородники, предполагая, что растения пострадали от солнечных лучей, ничего не предпринимают. И тем самым они теряют время. На листве и стеблях начинают появляться темные пятна, а с внутренней стороны листвы обнаруживаются споры патогена в виде белого налета.

    Плоды начинают терять свои вкусовые свойства, в них появляются твердые фрагменты и места с бурыми пятнами. Вся поврежденная часть плодов и растения имеет явные отличия от здорового вида растения. Прогрессирующая болезнь приводит растение к гибели. Болезнь трудно поддается лечению. Все предлагаемые препараты призваны проводить профилактические процедуры, призванные предупредить болезнь.

    Интересное про томаты:

    В случае с картофелем, растение сложно будет спасти после 10% поражения. По этой причине рекомендуется проводить обработку, как только появятся всходы. Если споры болезни попадут на клубни при сборе урожая, то картофель будет портиться во время хранения.

    Для предупреждения развития фитофтороза участки с посаженным картофелем необходимо удобрять фосфорно-калийными составами. Обязательно следует картофель окучивать, когда его стебли достигнуть определенной высоты. За 10 дней до сбора урожая рекомендуется удалить ботву. Не стоит делать маленькие углубления при посадке картофеля, ведь споры грибка вместе с росой могут попасть в грунт к клубням. К сбору урожая картофеля приступают в сухую и теплую погоду, чтобы клубни смогли просохнуть перед отправкой их на хранение.

    В качестве полезного совета можно принять информацию о том, что фитофтороз можно предупредить с помощью мульчирования междурядий сеном.

    Если угодья с картофелем занимают небольшую площадь, можно в каждую лунку добавлять по 1 таблетке во время посадки препарат Глиокладин. Это специальный фунгицид для грунта, который предотвратит развитие корневой гнили. Такая мера на 8-12 недель обеспечит защиту культуре.

    Также можно рассмотреть удобрения торфогуминовые. В их основе лежит троходермин.

    В фазе молодой ботвы, растения обрабатывают « Оксихом», «Ордан», «Метаксил» дважды за сезон. Между обработками выжидают 2 недели.

    Повзрослевшую культуру обрабатывают препаратом «Браво», а после можно воспользоваться «Альбит», который сможет защитить урожай.

    томаты

    Фитофтороз на томатах

    Подмечено, что фитофтороз на томатах появляется чаще во второй половине лета. Этому способствует повышенная влажность, частое наличие росы на растении, и явные перепады между дневной и ночной температурой. Именно на тех участках растения, которые дольше всего сохраняют влагу и появляются бурые пятна и вмятины. Сухая листва сворачивается в трубочку.

    Для повышения иммунитета культурных растений подверженных фитофторозу рекомендуется увеличить порцию фосфорно-калийных удобрений. На 10 л воды можно добавить 2 ст. л. удобрений. Под каждый куст потребуется вылить около 1 л. состава.

    Интересное про томаты:

    Полезной окажется подкормка борной кислотой в количестве 1 ч.л. порошка на 10 л воды. В этом случае проводится внекорневая подкормка, путем опрыскивания. Из расчета 1 л раствора на 1м2.

    При условиях, благоприятных для развития фитофтороза, растения рекомендуется удобрять утром, под корень, чтобы в ночную пору большая часть влаги успела испариться.

    Участки для томатов и картофеля подбирают качественно освещаемые, без застоя влаги и хорошо проветриваемые. Болезнь легче предупредить, поэтому, когда у томатов вырастет 4 листа, растение следует обработать препаратом, подобным «Ордан». Спустя неделю процедуру повторяют. Если на томатах уже обнаруживаются поражения, то их следует незамедлительно обрабатывать препаратом «Хом» или «Таносом» в пропорции 40 грамм на 10 л воды.

    Хорошо себя зарекомендовали препараты нового поколения системно-контактного действия:

    • «Превикур»;
    • «Акробат МЦ»;
    • «Скор»;
    • «Профит Голд» и пр.

    Накануне сбора урожая, после последней обработки должно пройти не меньше 20 дней.

    Больные растения, не оставляющие шансов на спасение, убирают с участка и сжигают.

  • Ассорти из огурцов и помидоров на зиму – 5 рецептов

    Каждая опытная и начинающая хозяюшка может разнообразить свои соленья на зиму самыми вкусными рецептами ассорти из огурцов и помидоров. Такая закрутка ни в коем случае не умоляет соления этих овощей по отдельности. Зато очень хорошо вносит разнообразие в ваше меню в зимний период.
    Когда эти аппетитные овощи помяться в одной банке, они передают друг дружке свои ароматы. Это способствует улучшению их вкусовых качеств, что придает им неповторимый вкус. А в сочетании с маринадом, они приобретают самый неповторимый и ни с чем несравнимый смак.
    Маринад для этих овощей играет особую роль. Он может тонко подчеркивать вкус огурцов и помидоров или делать их острыми. Эта жидкая добавка способна добавлять к этим овощам приятный запах приправ и трав. А если добавить небольшое количество других овощей или фруктов, вкус ассорти можно изменять по своему предпочтению.

    Классическое ассорти с огурцами и помидорами

    Это самый обычный алгоритм закрутки без стерилизации, который должны знать все хозяйки. Запомните или запишите этот рецепт, он будет как отправная точка для всех вариаций ассорти.
    Примечание: количество ингредиентов на 1 л. банку
    Для приготовления вам понадобится:

    • Огурцы – 350 г;
    • Помидоры – 350 г;
    • Чеснок – 3 зуб;
    • Черный перец – 3 горошины;
    • Черная смородина – 2-3 листика;
    • Укроп – 1-2 зонтика;
    • Хрен – 1 листок.

    Ингредиенты для маринада:

    • Вода – 0,5 л;
    • Уксус столовый – 35 мл;
    • Сахар – 1 ст. л. с верхом;
    • Соль – 1 ст. л.
    Примечание: огурчики для ассорти в 1 л. банку лучше всего брать «корнишоны» или любые другие сорта, но маленьких размеров (7-10 см). Помидоры красные среднего и маленького размера, подойдут даже «черри». Можно и зеленые, но это нарушит красивую цветную гамму ассорти, к тому же это будет совсем другой вкус. Листок хрена желательно брать молодой, из серединки листового пучка.

    Пошаговые шаги приготовления

    Для начала, огурцы и помидоры тщательно моем, желательно в проточной воде. Менее усердно промываем зелень. Отрезает с обеих сторон кончики на огурцах и прокалывает в нескольких местах (ножом, вилкой, зубочисткой и т. д.) помидоры в области отрыва плодоножки. Эти проколи для того, чтобы помидор во время стерилизации не треснул.
    В чистую литровую банку укладываем на дно листья хрена, смородины, зонтик укропа, горошины черного перца и 1 зубчик чеснока. На них укладываем цельные огурчики, стоя (вертикально), желательно поплотнее. Если огурцы на всю длину банки, старайтесь ими заставить половину емкости, а другую половину, снизу доверху заложить помидорами. Если они маленькие как «корнишоны», поверх огурцов выкладывайте помидоры. Между ними положите зубец чеснока. Сверху на помидоры положите последний чеснок и по желанию зонтик укропа.
    Теперь дважды пропаривайте ассорти кипятком. Аккуратно заливайте содержимое банки крутой кипяченой водой и выдерживайте каждых заход по 10-15 мин.

    Примечание: чтобы банка не лопнула от кипятка, лейте воду не по стенкам, а на содержимое в банке.

    Переходим к приготовлению маринада. Когда вы заливали содержимое банки кипятком, вы наверняка заметили, сколько туда входит воды. Вот и на это количество добавляем сахар, соль и доводим до кипения. Заливаем туда же уксус и этим крутым маринадом наполняем содержимое банки. Затем герметично закатываем емкость ключом.

    Примечание: очень удобны в использовании банки с крышками многоразового употребления.

    Банку с ассорти плотно окутываем пледом и оставляем до полного остывания.
    Этот рецепт классического ассорти с огурцами и помидорами рассчитан на 1 л. банку, но вы можете его умножить на то количество овощей, которое вы решили закатать на зиму. Такую закрутку можно использовать как холодную закуску или добавлять, как дополнения к любимому гарниру.

    Классическое ассорти из огурцов и помидор без уксуса

    Этот рецепт имеет отличие только в одном ингредиенте, но по своим вкусовым качествам он отличается очень тонко. Вместо уксуса вы можете добавить 0,3 часть лимона (2 кружочка) и тонкий аромат цитруса буде ощущаться в этой закрутке.
    Такую консервацию по достоинству оценят любители взаимно заменять уксус лимонным соком.

    Классическое надежное ассорти с огурцами и помидорами со стерилизацией

    Этот рецепт очень хорош для жителей квартир, которые не имеют холодных погребов и места на лоджии. Все свои запасы на зиму они держат в теплых кладовках, поэтому закрутки без стерилизации для них не приемлемы.
    Чтобы выполнить стерилизацию классического рецепта можно использовать два немного отличительных способа стерилизации.
    В первом способе, все ингредиенты – овощи, зелень, перец и чеснок, вы укладываете как в выше сказанной пошаговой инструкции. Это все посыпаете сахаром и солью, и заливаете содержимое банки холодной кипяченой водой. Оставьте 1 см. воздушного пространства между жидкостью и крышкой.
    Интересное по теме:

    Затем возьмите посуду, желательно с толстым дном застилаете внутри тряпкой и кладете на нее банку, которую нужно неплотно прикрыть крышкой. Заполняете посудину холодной/теплой водой, которая не должна доставать до крышки банки 2 см. Доведите воду до кипения и стерилизует консервацию 7-10 мин.
    По прошествии этого времени аккуратно вынимайте банку из кипятка, и заказывает банку ключом. Не забывайте плотно окутать закрутку материей и пусть остывает.
    Второй способ отличается от первого тем, что для него нужно готовить маринад отдельно. Это такой же маринад как готовился для закрутки без стерилизации. Только отличительная черта в том, что для этого способа маринад нужно охладить и только тогда заливать в банку и стерилизовать 5-7 мин.

    Салат-ассорти «Краски лета» с огурцами помидорами и болгарским перцем

    Это один из большой разновидности ассорти с огурцами и помидорами, к которому добавляют любимые овощи. В данном рецепте к основным компонентам добавляется болгарский перец, который придаст к общему вкусу аппетитный аромат сладкого перца. Который тоже в свою очередь наполнится ароматами огурцов и помидоров.
    Приготовьте такие ингредиенты:

    • Огурцы – 2-3 шт;
    • Помидоры – 2 шт;
    • Болгарский перец – шт;
    • Луковица – шт;
    • Чеснок – 3 зуб;
    • Черный перец – 5 горошин;
    • Перец душистый – 3 горошины;
    • Зеленая петрушка – 4 веточки;
    • Укроп – 2 веточки;
    • Вишня – 2 листочка;
    • Смородины – 2 листочка;
    • Хрен – 1 листок.

    Для приготовления маринада возьмите:

    • Вода – 500 мл;
    • Сахар – 3 ч. л. с верхушкой;
    • Соль – 2 ч. л. ровные;
    • Уксус столовый — 35 мл.

    Прислушайтесь к такому совету: для полноты палитры цвета старайтесь выбирать помидоры и перец различных цветов. К примеру, если помидоры красные, перец желательно брать желтый. Эстетический вид ассорти будет более привлекательным и аппетитным.

    Способ приготовления

    Готовые к консервации огурчики нарезайте колечками по 1 см. толщины. Если огурцы большие и толстые такие кольца нужно располовинить или четвертовать. Помидоры только четвертуйте. Половину большого перца нарезайте сантиметровыми полосками и делите их пополам. Половинку средней луковицы нарежьте средними полукольцами, только не нужно ее шинковать.
    Укладку ингредиентов на дно банки начинайте с листка хрена на него киньте горошины черного и душистого перца, зубчик чеснока. Затем выложите 1/3 емкости банки огурцами, затем еще столько же помидор. Пересыпьте частью лука и киньте сверху зубчик чеснока. После этого заложите весь сладкий перец и остатки лука. Поверх всего положите последний зубчик чеснока, петрушку и чеснок.
    Маринад приготавливайте как обычно – в воду добавляете сахар, соль, а в кипяченую смесь уксус, и этим крутым кипятком заливаете ассорти.
    Стерилизуете банку с накрытой крышкой 15 мин. с момента закипания. После длительного охлаждения в окутанном виде, вы сможете не только налюбоваться красивым видом салата ассорти «краски лета», но и испытать самый изысканный вкус любимых овощей в зимнюю пору.

    Консервированное ассорти осеннего огорода

    консервирование огурцов и помидоровК этому ассорти из огурцов и помидоров соединяем самые разные и вкусные овощи, которые вы можете вырасти на своем приусадебном участке или прикупить на рынке. В этом грубо нарезанном салате вы увидите кроме основных овощей сладкий перец, морковь и цветную капусту.
    Из-за большого разнообразия овощей этот рецепт желательно формировать в 3 л. банку.
    Рецепт для одной 3 л. банки

    • Огурцы – 0,5 г;
    • Помидоры – 0,5 кг;
    • Болгарский перец – 0,5 кг;
    • Цветная капуста – 0,5 кг;
    • Морковь – 0,5 кг;
    • Лук – 0,5 кг;
    • Средний корень петрушки;
    • Средняя головка чеснока;
    • Горчица горошком – 1 сл. л;
    • Черный перец – 4 горошины;
    • Душистый перец – 3 горошины.

    Для приготовления маринада приготовьте:

    • Вода – около 1,5 л;
    • Сахар – 0,5 ст;
    • Уксус столовый – 4 ст. л;
    • Соль – 2 ст. л.

    Внимательно ознакомьтесь с последовательностью консервирования
    Поначалу, подготовьте овощи к нарезке. Помойте овощи и корень петрушки, отделите семена у сладкого перца, очистите лук и чеснок от кожуры. Нарежьте огурцы и помидоры крупными кусками. Болгарский перец порежьте крупной соломкой, а лук не слишком тонкими полукольцами. Цветную капусту разделите на небольшие соцветия.
    Теперь можно засыпать все ингредиенты в банку. Для этого вы можете применить свое воображение. Загружать в банку овощи, шарами, четко контролируя цвета или смешать все овощи в разноцветное ассорти со всеми приправами.
    Готовую к консервации банку, залейте крутым кипятком, и пусть выстоится 10-15 мин. После этого времени воду слейте, снова прокипятите ее и второй раз залейте в банку и выдержите ее тоже время. В третий раз прокипятите эту воду и приготовьте маринад, всыпав в нее сахар и соль. Перед заливкой овощей добавьте в маринад уксус.
    После заливки маринада быстренько закатайте крышку ключом, поставьте банку верх дном и окутайте толстым полотенцем. Когда закрутка полностью остынет и, если крышка не пропускает, можете смело прятать ее в погреб до зимы.
    За месяц другой, банку можно открывать и наслаждаться вкусными овощами из осеннего огорода.

  • Уход за помидорами в августе

    Август — последний месяц лета. В этот период многие огородники занимаются сбором урожая и упускают из виду обязательные процедуры, которые необходимо проводить с культурами, чтобы усилия всего сезона не пропали даром. В особо тщательном уходе нуждаются томаты. В период холодных ночей и дождей важно обеспечить им правильные условия для роста и созревания плодов — вовремя проводить подкормку, регулярно поливать, проводить подвязку, удалять лишние побеги, делать подпорки для нагруженных плодами кистей.

    УДАЛЕНИЕ ПАСЫНКОВ

    Эта процедура должна проводится регулярно весь сезон. Особенно в этом нуждаются индетерминантные и полудетерминантные сорта, которые склонны к сильному разветвлению. Из-за большого количества побегов могут плохо созревать плоды, развиваться болезни (при плохом проветривании). Все пасынки 2 порядка на боковых стеблях должны быть удалены, даже если в июне уже было проведено формирование кустов.
    Чтобы предупредить повторное отрастание пасынков в местах удаления побегов, нужно оставлять «пеньки» в 1 см.
    Если какие-то пасынки остались, и на них уже образовались завязи, можно просто сделать прищипку верхушки, особенно если на нижних кистях уже есть созревшие плоды. Важно соблюдать меру. Чем больше цветущих кистей на растении, тем медленнее зреют томаты.
    удаление пасынков у томатов

    ПРИЩИПЫВАНИЕ ВЕРХУШКИ

    С помощью удаления верхней части плодоносящего растения ускоряется созревание плодов. В августе нужно делать прищипывание основных и боковых побегов высоких растений. Над верхней кистью нужно оставить 2 листа.
    Низкие сорта сами останавливаются в росте. Но если на детерминантном кусте образовалось более 3 побегов, и на них начинается формирование цветочных кистей, можно удалить те, где плоды не формируются. В течение августа нужно проводить осмотр низкорослых сортов и проводить прищипывание у низкорослых томатов боковых побегов. Особенно в этом нуждаются растения, находящиеся в открытых грядах.
    прищипывание верхушки у томатов

    УДАЛЕНИЕ ЛИШНИХ ЛИСТЬЕВ

    У томатов обязательно должны быть удалены лишние листья:

    • пожелтевшие;
    • находящиеся в нижней части куста до 1 кисти, которые постоянно контактируют с влагой от полива, землей или мульчирующим материалом;
    • над кистями с созревшими плодами.

    Благодаря этому, вокруг куста будет лучше циркулировать воздух, стебель и плоды будут получать достаточное количество солнечного света. Удаление листьев должно быть постепенным (не более 2-3 в день). Единовременная срезка большого количества спровоцирует стресс у культуры. Делают это в 1 половине дня в солнечную погоду, чтобы стебли успели подсохнуть на солнце.
    Интересное по теме:

    Над каждой кистью с плодами нужно оставлять 2-3 листка для обеспечения питания томатов органическими веществами.
    удаление лишних листьев у томатов

    ОБРАБОТКА ОТ БОЛЕЗНЕЙ

    Регулярно необходимо осматривать стебли томатов, чтобы не упустить какое-либо заболевание. В августе культура наиболее подвержена развитию фитофтороза, черной бактериальной пятнистости, кладоспориозу и пр.
    Если при осмотре обнаруживаются больные листья, их нужно немедленно удалить и обработать растение специальным раствором. Во время созревания плодов применяются только биологические препараты без добавления химических веществ или народные средства.
    Обрабатывать необходимо тщательно все растение, включая нижнюю сторону листьев, а также землю и мульчирующий материал. Процедуру повторяют каждые 10 дней.
    заболевание томатов

    ОБРАБОТКА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ

    Обязательно нужно проводить профилактические мероприятия по борьбе с вредителями. В августе количество насекомых достигает своего пика. Активизируются колорадские жуки, паутинный клещ, белокрылки и пр.
    В этот период используются только биологические препараты, во избежание отравления плодов. Если на листья есть повреждения, но конкретные насекомые не замечены, можно обработать растения настоем золы, чеснока, луковой шелухи. Это не только отпугнет вредителей, но и станет профилактикой от множества болезней.
    обработка томатов

    ПОДКОРМКА И ПОЛИВ

    Во время созревания плодов томаты особенно нуждаются в регулярном поливе. Влажность почвы в прикорневой зоне должна поддерживаться на уровне 75-80%.
    Признаком недостатки влаги является скручивание листьев. Это говорит о том, что полезные вещества не усваиваются, происходит замедление фотосинтеза. Плоды замедляются в росте. С другой стороны, переизбыток влаги также негативно отражается на качестве урожая. Томаты могут растрескиваться.
    Помимо полива, нужно подкармливать культуру средствами с фосфором и калием. Это обеспечит хороший обмен веществ, ускоренное созревание урожая и лучшие вкусовые качества. Так, можно обрабатывать растение раствором золы, сульфатом калия, суперфосфатом.
    При одновременном поливе и подкормке растений питательные вещества лучше усваиваются культурой.
    полив томатов

    ОБНОВЛЕНИЕ МУЛЬЧИ

    Чтобы влага лучше удерживалась в почве и поддерживалась оптимальная температура, нужно провести мульчирование. Под мульчей сохраняется высокая рыхлость почвы, дождевые черви делают землю воздушной. Благодаря этому, можно не рыхлить землю и не бояться повредить корневую систему томатов. Кроме того, мульчирующий материал мешает размножению сорняков.
    После того как томаты будут убраны с грядки, остатки мульчи необходимо убрать. Повторно использовать такой материал уже нельзя.
    В холодные и дождливые дни нужно закрывать томаты, защищая от непогоды. Несозревшие плоды можно собрать и оставить дозревать в сухом и темном месте.

  • Сорта сердцевидных томатов

    У каждого из нас свои предпочтения. Не обходится без фаворитов и в выращивании томатов. Кто-то любит бифштексы, кто-то — сливки, а кто-то — сердцевидные. Сегодня речь пойдет о последних. Данная категория сортов томатов, действительно, уникальна. И не только формой плодов. Есть у них общие нюансы и в вопросах ухода. Но, главное, если раньше томат сердцевидной формы ассоциировался у большинства из нас исключительно с «Бычьим сердцем», то сегодня отечественная и зарубежная селекция настолько разнообразила их выбор, что остается только удивляться.

    Современное разнообразие сердцевидных сортов

    сердцевидные томаты

    По размеру плодов

    Рассматривая категорию томатов с плодами в форме сердца, еще пару десятков лет назад можно было заметить, что это, в большинстве своем, крупноплодные сорта. Практически все — поздние, с неограниченным типом роста. Сегодня же категория «сердец» имеет в своем списке и сорта раннего срока плодоношения — «Янтарное сердце F1», «Алиса», «Алсу», и среднеспелые – «Гигант Сухомлинского», «Дедушкино петушиное перышко» (Grandpa’s Coсk’s Plumе).
    Однако нужно быть готовым к тому, что многие из них из-за крупноплодности и в силу не всегда благоприятных погодных условий все же поспевают позже заявленных сроков.
    Появилось разнообразие и в размере плодов. Так, помидоры сорта «Алтайский мед» формируются массой 300–400 г, «Бобби» (Bobbie), «Немецкая красная клубника», «Пудовик» – 300–500 г, «Фатер Рейн» (Vater Rhein) – 350–700 г, «Оранжевая немецкая клубника» (Orange Strawberry) от 220 до 750 г. А вот «Пурпурное Сердце» (Dwarf Purple Heart) всего 100–200 г.

    По цвету

    Очень большой выбор и в цвете:

    • сорта с красными плодами – «Бычье сердце красное», «Буденовка», «Белорусское сердце», «Андижанские», «Царь колокол», «Франт»;
    • с розовыми помидорами – «Любимый праздник», «Чудо земли», «Фатима», «Сызранское бычье сердце», «Орлиный клюв», «Минусовский властелин»;
    • с малиново-розовыми, или розово-малиновыми плодами — «Большая малина», «Вельможа», «Домашние сердца Гонсиоровских», «Чудо» (Wonderwork), «Яша Югославский», «Цифомандра», «Хешпол» (Heshpole), «Уральский богатырь»;
    • с красно-малиновыми плодами – «Японка», «Эм–Чемпион», «Сердцеед»;
    • с красно-фиолетовыми – «Сержант Пеппер» (Sgt. Pepper’s);
    • розово-фиолетовыми – «Фиолетовая клубника»;
    • с желтыми помидорками – «Желтые гребешки», «Золотая осень», «Золотое сердце», «Сердце Дездемоны», «Самохвал», «Анна банана русская» (Anna Banana Russian);
    • с оранжевыми – «Бычье сердце оранжевое», «Медовый спас», «Сердце Ашхабада», «Низами», «Оранжевая клубника» (Orange Strawberry);
    • с желто-оранжевыми или оранжево-желтыми – «Король Сибири», «Желтая булочка», «Желтые гребешки»;
    • с пурпурными – «Пурпурное Сердце» (Dwarf Purple Heart), «Чероки фиолетовое сердце» (Cherokee Purple Heart);
    • черными – «Черное сердце Бреда» (Brad’s Black Heart);
    • с зелеными – «Зелёное сердце Райнхарда» (Reinhard’s Green Heart);
    • с белыми – «Бычье сердце белое»;
    • биколоры – «Долговязая Салли» (Long Tall Sally), «Дроблёное сердце» (Crushed heart), «Повстанческий звездный истребитель VT16» (Rebel Starfighter VT16), «Полосатый Оксхарт» (Striped Oxheart), «Сердце Беркли тай-дай» (Berkeley Tie Dye Heart).

    По другим особенностям

    Отличаются томаты и по лежкости, и по мясистости, и по количеству семян, и по оттенкам во вкусе. Теперь каждый может выбрать то, что по душе! Но выбирая, нужно помнить о том, что некоторые из них рекомендованы к выращиванию только в закрытом грунте, другие могут выращиваться и под пленочными укрытиями, а некоторые — и в открытом грунте. Одни сильно подвержены заболеваниям, другие — меньше. Так, например, «Черное сердце Бреда», «Батяня» будут стоять зелеными, когда все вокруг уже созревает.
    Однако, несмотря на разнообразие, необходимо понимать, что у данной группы есть и общие особенности, и связаны они, в основном, с агротехникой.
    сердцевидные томатыТомат «Повстанческий звездный истребитель VT16»

    Общие характеристики «сердечных» томатов

    Рассматривая категорию сердцевидных томатов, легко заметить, что в подавляющем большинстве это сорта. То есть, если какой-то томат вы посадили и он вам понравился, вы можете смело собрать с него семена и посадить на следующий год этот же сорт из собственного семенного материала.
    Как у всех крупноплодных сортов, первые цветки у сердцевидных часто образовываются фасциированными – сросшимися. Из них формируются особенно крупные, но уродливые плоды. Поэтому, их рекомендуется обрывать. Но можно такой цветок и оставить. Правда, в таком случае, кроме некрасивых помидоров получается и более позднее вызревание урожая.
    Как и все крупноплодные сорта и гибриды, сердцевидные требуют не только регулярного пасынкования, но и нормирования. Если у них оставлять пасынки, если не обрывать лишние цветки – плодов будет больше, но созреют они позже и по массе получатся мельче. Поэтому, когда кто-то хвастается вам килограммовыми томатами – это не значит, что ими был увешан весь куст, скорее всего на кусте этот помидор был единственным, а если и нет, то второй и третий были в разы меньше.
    Обычно такие томаты ведут в один-два стебля, а остальное вовремя пасынкуют. Если есть желание вырастить плод особенно крупных размеров, чтобы похвастаться в блоге или перед соседями, – лишние цветки обрывают.
    Большинство «сердец» — индетерминанты. Имеют неограниченный рост, поэтому требуют не только формировки, но и подвязки. Так, сорта «Геродес», «Корнеевские красные», «Минусинский гигант» к концу сезона вырастают более двух метров. А вот «Пурпурное Сердце» (Dwarf Purple Heart), «Отчаянный» (Dwarf Desperado) – исключительны, они относятся к очень редкой в данной группе категории — детерминантных.
    Не всегда у сердцевидных сортов томаты имеют выровненную форму. Часто на одном кусте могут формироваться плоды более округлые, более приплюснутые или вытянутые, наряду с идеально сердечными.
    Сорта сердцевидных томатов не всегда полностью отвечают описанию. Рост кустов, количество и размер помидоров, их вкусовые качества очень сильно зависят и от погодных условий, и от применяемой агротехники. Поэтому важно найти то, что подойдет именно вам, под ваши климатические условия и принципы ухода.
    сердцевидные томатыТомат «Повстанческий звездный истребитель VT16»

    Описание некоторых «сердечных» сортов

    Сорт «Абаканский розовый» — среднеранний, индетерминант – в закрытом грунте вырастает до 2-х, в открытом — до 1,5 м. Рекомендован к формированию в 2 стебля. Плоды розово-красные, массой от 200 до 500 г, мясистые, отличного вкуса, но обладают низкой лежкостью. Для средней полосы «Абаканский розовый» рекомендован к выращиванию в тепличных условиях.
    Сорт «Батяня» — раннеспелый, индетерминантный – вырастет до 1,8–2 м. Рекомендован к выращиванию в 1–2 стебля. Плоды массой 300-350 г. Розовые, мясистые, с небольшим количеством семян, сладкие. Для средней полосы рекомендован к выращиванию в теплице.
    Сорт «Разбитое сердечко» — среднеранних сроков созревания. Индетерминант. К концу сезона достигает высоты около 1,8 м. Требует формирования в 2 стебля. Дает хорошие урожаи сердцевидных плодов массой до 300 г. Вкус помидоров сбалансированный, с небольшой кислинкой. В мясистой мякоти практически нет семян. «Разбитое сердечко» относится к тем сортам, которые хорошо показывают себя и в теплице, и в открытом грунте.
    Интересное по теме:

    Сорт «Ананасное Сердце» — среднеранний, интедерминант — к концу сезона вырастает до 2-х м. Рекомендован к выращиванию в 1-2 стебля. Триколор. Плоды сладкие, массой от 200 до 700 г. В стадии полной зрелости шоколадно-бордового цвета, на срезе малиново-желто-зеленые. Особенно вкусным «Ананасное Сердце» получается в открытом грунте. Для средней полосы рекомендован к выращиванию в теплицах.
    Сорт «Пурпурное Сердце» (Dwarf Purple Heart) — разработка проекта «Гном томатный». Среднеспелый. Детерминант – высотой всего 60–90 см. Не нуждается в пасынковании. Дает пурпурно-шоколадные плоды массой 100–200 г. Томаты мясистые, с небольшим содержанием семян, своеобразного, но приятного вкуса.
    Сорт «Алиса» (Alise) — индетерминант, достигает в высоту 1,8–2 м. Рекомендован к формированию в 2 стебля. Плоды массой 400 г, красные, сладкие, мясистые. Может выращиваться как в теплице, так и в открытом грунте.
    Сорт «Черное сердце Бреда» (Brad’s Black Heart) — среднеспелый, индетерминантный – с неограниченным ростом и огромным потенциалом. Требует постоянного пасынкования. Рекомендован к выращиванию в 2 стебля. Плоды — от розовых до почти черных, массой 300–500 г. Сладкие, мясистые, вкусные. В средней полосе может выращиваться в теплице, на юге — в открытом грунте.
    Гибрид «Янтарное сердце F1» — один из немногочисленных гибридов с плодами в форме сердца. Ранний. Детерминантный – вырастает до 90–110 см, не требует пасынкования. Плоды желтые, массой 140-170 г. Сладкие, с плотной мякотью. Может выращиваться и в теплице, и в открытом грунте.

  • Желтеют листья у томатов — причины и что делать

    Пожелтение листьев на кустах томатов – явление частое и пугающее огородников. Каждый сразу начинает переживать – неужели фитофтора, неужели урожая уже не увидеть? Но не все так страшно. В большинстве случаев листья у томатов желтеют по другим причинам – безобидным и не очень.

    Нехватка удобрений

    Бывает, что листья томатов начинают желтеть, если наблюдается недостаточное количество питательных веществ в грунте. Часто такое происходит в теплицах на большой территории или на открытой местности, словом там, где сложнее контролировать качество грунта.

    Азот

    Когда растению не достает этого вещества – это сразу заметно. Основные признаки – пожелтение и опадание засохшей ботвы. Если срочно не исправить эту проблему, кусты начинают вытягиваться, а побеги становятся бледными.

    Важно! Необходимо вносить удобрения с азотом, пересаживая томаты на постоянное место и когда начинают вязаться плоды.

    Пользой азотистых удобрений является наращивание зеленой массы. Для подкормки можно использовать мочевину. Для этого необходимо растворить 40 г вещества в ведре воды и опрыскивать посадки.
    Главное не забывать правильно дозировать удобрения. Если азота будет слишком много, ботва помидоров будет расти усиленно. Подкармливать культуру нужно только до тех пор, пока ее состояние не улучшится.

    Калий

    При нехватке этого вещества желтеют и сохнут листья, а молодые побеги скручиваются лодочкой. По краям появляются небольшие пятна, которые впоследствии сливаются между собой, в результате чего листочки сохнут.
    Удобряют калием растения во время вегетации, на любом ее этапе. Но следует обратить внимание, когда начинают зреть плоды.

    Совет! Удобрения, с содержанием калия, необходимо выбирать без содержания хлора.

    Можно для такой подкормки выбирать сернокислый калий. Благодаря ему в овощах повысится количество витаминов и сахаров, что дает возможность растению приобрести устойчивость к заболеваниям.
    Чтоб подкормить помидоры берется 40г сернокислого калия, который нужно растворить в ведре воды. Поливают культуру под корень или опрыскивают по листу.

    Магний

    При его недостаточном количестве сначала листья желтеют по прожилкам, а потом закручиваются.
    Сульфат магния поможет восстановить норму этого вещества. Для полива под корень берется 40 г на 10 л воды, а для опрыскивания — 20 г на то же количество воды.
    Полезными свойствами магния является помощь в усвоении других веществ, таких как азот, фосфор и кальций. Таким образом оказывается положительное влияние и на урожайность, и на вкус плодов, и на скорость развития.

    Сера

    По появлению красных прожилок на листьях, которые приобретают светло-зеленый оттенок и впоследствии желтеют, можно диагностировать недостаток серы. Если не восполнить этот недостаток, стебли становятся слабыми и хрупкими.
    Аммонизированный сульфат хорошо подходит для того, чтобы восстановить недостаток серы. Его можно просто растворить в воде для полива помидоров. Это позволит обеспечить овощи достаточным количеством серы и калия.

    Железо

    Хлороз возникает из-за недостатка железа. В таких случаях появляются желтые листья, но прожилки остаются зелеными. При длительном недостатке цвет наверху куста теряет яркость и насыщенность, куст останавливается в развитии.
    Чтоб восполнить дефицит железа, применяют раствор железного купороса. Для приготовления берут 5г на ведро воды и опрыскивают кусты помидоров. Чтоб закрепить результат, следует повторить процедуру через 7 дней.

    Из-за чего желтеют листья у помидоров в открытом грунт

    В основном желтые пятна на листьях помидор, выращиваемых в открытом грунте, появляются по тем же причинам, что и при выращивании под укрытием. Однако есть и свои нюансы.

    1. Низкая температура воздуха. Эта проблема практически неведома тепличным томатам, а вот «уличные» помидоры во время похолодания могут получить переохлаждение, результат которого – пожелтение листьев.
    2. Поражение болезнями и вредителями. Фузариоз, а также другие болезни помидоров могут приводить к пожелтению листьев растения. Кроме того, эта проблема может свидетельствовать о том, что корни растения поражены вредителями.
    3. Недостаток полива. Если на улице выдалась жаркая засушливая погода, и томаты недополучали необходимое количество влаги, их листья начинают желтеть.
    4. Переизбыток влаги. Чрезмерный полив также опасен и грозит появлением желтых пятен на листьях помидор.
    5. Дефицит элементов и минералов в почве. Недостаток питательных веществ, в особенности азота и калия, также может являться причиной пожелтения. Чтобы вернуть зеленый цвет листьям помидоров, необходимо подкормить их комплексным удобрением.
    6. Повреждение корней. Если вы надломали корни рассады томатов при посадке либо повредили их при прополке или рыхлении, листья ненадолго могут пожелтеть. Как только на растении образуются новые корешки, зеленый цвет вернется.

    Почему желтеют и сохнут листья у рассады помидоров

    Пожелтение листьев рассады томата чаще всего бывает связано с ошибками в уходе либо неправильными условиями выращивания.

    Пожелтение листьев рассады – чаще всего результат переохлаждения и неправильного полива
    1. Маленький контейнер. Стесненные условия не позволяют корневой системе сеянцев нормально развиваться. А это значит, что листочки будут непременно желтеть и увядать.
    2. Избыточный или недостаточный полив. Чтобы рассада не засохла и не загнила, поливайте ее умеренно.
    3. Переохлаждение. Поддерживайте оптимальную для развития рассады помидоров температуру – 18-22°C.
    4. Недостаток азота. Для хорошего роста рассаде необходимо достаточное количество азота в почве. Если вы соблюдаете все рекомендуемые условия выращивания, а листья все равно желтеют, возможно, растения нуждаются в азотной подкормке.
    5. Недостаток освещения. Без хорошего солнечного освещения невозможен фотосинтез. Неудивительно, что в темных помещениях рассада помидоров начинает желтеть.
    6. Закисленность почвы. Любую проблему проще предотвратить, чем устранить. Поэтому желательно изначально использовать для выращивания рассады специально подготовленный грунт. Если же выяснилось, что почва в контейнерах с рассадой кисловата, ситуацию можно исправить, добавив немного золы.

    Почему желтеют листья у помидор в теплице

    Очень часто даже в теплице у томатов начинают желтеть листья. Казалось бы, условия для развития прекрасные: тепло, светло, влажность нормальная, но нет, что-то мешает. А причина этого явления кроется в чём-то из этих факторов.
    В первую очередь, обратите внимание на режим полива. Листья у томатов часто начинают желтеть либо от чрезмерного увлажнения почвы, либо от недостатка влаги. Возможно, нижние листики у помидоров начали желтеть потому, что почва переувлажнена. Помните о том, что на развитии томата сказывается как недостаток влаги, так и переизбыток. Не заливайте ваши растения, дождитесь, пока грунт высохнет, а уже затем начинайте поливать помидоры с меньшей интенсивностью. Соблюдайте оптимальный режим полива и тогда ваши растения будут нормально развиваться.
    Интересное по теме:

    Часто листья у томатов желтеют и вянут потому, что помидоры болеют. Так что, для того чтобы спасти урожай, вам нужно начинать бороться с заболеваниями. Иногда листья желтеют и потому, что растения просто нуждаются в подкормке. Попробуйте подкормить томаты удобрениями, содержащими азот, так зелёная масса будет наращиваться интенсивнее, а значит, листья больше не будут вянуть.
    Многие огородники прибегают к помощи народных средств, часто у томатов обрабатывают листья и корни раствором окопника. Для того чтобы приготовить это чудодейственное средство, вам нужно в ведро воды положить один килограмм листьев этого растения, а затем настоять в течение 5 дней. После этого концентрат следует разбавить водой и опрыскать кустики помидоров.
    Иногда желтеют листья потому, что у растений повреждена корневая система. Очень часто корешками томата любят полакомиться вредители, поэтому вы сверху сначала можете и не заметить появления насекомых на участке. Поэтому вам нужно будет подкопать поврежденные растения и посмотреть, в каком состоянии находится корневая система. Если вы обнаружите повреждения и дефекты, то знайте, это все вредители и от них нужно как можно скорее избавиться. Иначе вы потеряете урожай.
    Если в теплице высокая влажность, то листья у томатов также активно желтеют и гниют. Особенно опасно переувлажнение воздуха при низких температурах, поэтому обязательно следите за парником и не допускайте появления таких неблагоприятных последствий.

    Почему желтеют листья у помидор после высадки

    желтые листья у томатовРано или поздно рассаду придётся высаживать в открытый грунт, поэтому важно следить за тем, как протекает процесс адаптации у растений в этот период. Для того чтобы листья у томатов не пожелтели, нужно также хорошо организовать поливной режим, не переусердствуйте с увлажнением почвы.
    Во время высадки особое внимание необходимо уделить сохранности корневой системы. Если вы повредите корешки растений, то рассада может не приняться, а если она и адаптируется, то будет плохо расти. К тому же, зеленая масса у таких растений будет наращиваться медленнее, помидорам нужно будет много сил, для того чтобы восстановить корневую систему.
    Необходимо сказать и о том, что во время высадки рассады в открытый грунт температура воздуха не должна падать, это негативным образом сказывается на развитии растений. При переохлаждении рассада начинает вытягиваться и желтеть. Поэтому желательно их укрыть, для того чтобы бы уберечь стебли и листья от похолоданий.
    Конечно, после высадки в открытый грунт у рассады могут пожелтеть листья и от развития болезней, а также от поражения вредителей. Поэтому вам нужно обязательно своевременно начать борьбу с этими хворями.

    Что делать, если у помидоров желтеют верхние листья

    Если желтеют только верхние листья томатов, а нижние при этом остаются зелеными, причина – в недостатке элементов питания.

    Пожелтение верхних листьев – признак дефицита элементов
    1. Кальций. При дефиците кальция верхние листья желтеют, кончики листьев деформируются, цветки опадают, на вершине плодов образуются темные разрастающиеся пятна. Если вы известковали почву перед посадкой, скорее всего, вы переборщили с азотными удобрениями, которые препятствуют свободному усвоению кальция. Исправить положение можно при помощи опрыскивания кустов кальциевой селитрой (20 г на ведро воды).
    2. Сера. Серное «голодание» может привести к одревеснению и истончению стеблей, покраснению жилок и постепенному пожелтению листьев. В этом случае помидоры опрыскивают раствором сульфата магния (10 г на 10 л воды).
    3. Железо. Симптом недостаточного содержания в почве железа – желтые пятна в центре листа помидоров и вдоль средней жилки. Чтобы вернуть растениям здоровый цвет, их опрыскивают 1%-ным раствором железного купороса или хелата железа. Можно также провести корневую подкормку этими же веществами. Желтизна должна уйти через сутки.
    4. Марганец. Признаки дефицита марганца схожи с признаками дефицита железа. Разница лишь в том, что окраска жилок неоднородная, желто-зеленая. Чтобы восстановить необходимое количество марганца, проводят внекорневую обработку 1%-ным раствором перманганата калия.
    5. Бор. Изначально при недостатке бора верхние листья сохраняют зеленую окраску, но деформируются у основания. Если проблему не решать, листья желтеют, жилки становятся темно-коричневыми. Чтобы не допустить этого, томаты опрыскивают раствором борной кислоты (10 г на 10 л воды).

    Что делать, если у помидоров желтеют нижние листья

    Пожелтение нижних листьев менее опасно, чем пожелтение верхних, т.к. оно не всегда свидетельствует о болезни растения. Чаще всего растение избавляется от более старых листьев, чтобы направить все свои ресурсы на развитие плодов.

    Пожелтение нижних листьев не всегда свидетельствует о серьезной проблеме

    Чтобы томаты чувствовали себя хорошо, необходимо соблюдать рекомендацию, которые мы давали выше:

    1. Регулярно, но умеренно поливать растения.
    2. Не допускать переохлаждения.
    3. Своевременно проводить комплексные подкормки.
    4. Бороться с болезнями и вредителями.
    5. Восполнять дефицит элементов. Например, пожелтение первых двух пар настоящих листьев, которое сопровождается их закручиванием кверху, может свидетельствовать о недостатке молибдена. В этом случае желтизна сначала проявляется в виде небольших пятен, а потом покрывает всю поверхность листа. Жилки листа остаются зелеными. В этом случае необходимо обработать томаты раствором молибдата аммония (2 г на 10 л воды).

    Пожелтевшие нижние листочки рано или поздно отсохнут и отвалятся сами, однако лучше самостоятельно удалить их, чтобы растения не тратили на них питательные вещества.
    Чтобы не повредить кожицу на стебле помидора, удаляйте листочки аккуратно. Для этого опустите их вниз, прижмите к стеблю и лишь после этого осторожно потяните наверх.

    Почему скручиваются и вянут?

    Скручивание и пожелтение листвы – признак следующих проблем.

    • Дефицит питательных компонентов. Разобраться, какого именно вещества не хватает, порой бывает сложно, именно поэтому опытные огородники рекомендуют использовать магазинные комплексные добавки. Эффективны также присыпки кустов древесной золой.
    • Неравномерный рост листвы. Скручивание листьев наблюдается при резком росте ботвы, вытягивании листьев вдоль. Чаще всего листья неравномерно растут у рассады. Чтобы исправить ситуацию, нужно обеспечить кустам хорошее солнечное освещение.
    • Поражение томатов тлей или клещами. При их обнаружении можно опрыскать листву раствором луковой шелухи или перманганата калия.

    Чтобы свести к минимуму массовое пожелтение ботвы, нужно наладить режим полива, вовремя подкармливать растения, регулярно проверять наличие насекомых. Важно также соблюдать севооборот и высаживать наиболее «подходящие» растения. Например, помидоры не сажают там, где раньше росли клубневые.

    Лучше всего вблизи томатов посадить цветы, аромат которых будет отпугивать насекомых-вредителей.

    Какие болезни и вредители становятся частой причиной пожелтения

    желтые листья у томатовБывает так, что все дело не в неправильном уходе, а в болезнях или вредителях.
    Сначала поговорим о насекомых-паразитах, из-за жизнедеятельности которых листва меняет свой цвет.
    Чаще всего виноваты паутинные клещи, белокрылки и тля. Распознать их влияние можно, регулярно проводя профилактических осмотр своих посадок.
    Сложнее всего заметить паутинного клеща, но о его присутствии сообщает точечное пожелтение листвы.

    Заболевания томатов при пожелтению листьев

    • Патогенные грибки часто поражают помидоры. Наиболее часто встречающиеся болезни – это фузариоз и фитофтороз.
    • Фузариоз можно отличить по иссушенным, желтоватым и скрученным листьям. При фитофторозе листва становится желто-коричневого окраса.
    • При появлении признаков нашествия насекомых-вредителей или заражения грибком обработайте больные растения инсектицидами ил фунгицидами.
    • При этом, если все дело в грибковом заражении, то больные растения надо уничтожать, чтобы не допустить распространения болезни на другие здоровые кусты.

    Какие подкормки можно использовать от пожелтения

    Если точно определить причину пожелтения невозможно, то используйте комплексные препараты. Например, Азофоску или Нитрофоску. Можно применить готовые жидкие и гранулированные препараты: Агриколу, Гми-Оми, Геру и т.д.
    Если вы можете по конкретному признаку определить дефицит какого-то элемента, то подкормите соответствующим удобрением. Например, мочевиной при недостатке азота.

    Народные методы борьбы с пожелтением листьев томатов

    Специальных народных методов от пожелтения листвы не существует. Зато есть народные методы борьбы с причинами пожелтения.

    • Чтобы предотвратить заражение грибковыми болезнями, томаты обрабатывают раствором йода и сыворотки.
    • От насекомых саженцы припудривают золой и высаживают рядом защитные растения: календулу, бархатцы.
    • Грядки мульчируют, чтобы нормализовать влажность грунта.
    • Также проводят подкормки органическими удобрениями.
    • Все это позволяет предупредить изменение окраски листьев и дальнейшее развитие различных заболеваний.

    Меры профилактики

    Томат – это культура-лидер среди овощей, нуждающихся в профилактических обработках. Это объясняется просто: проведение мероприятий с начала вегетации сокращает склонность к заболеваниям до минимума. Обработки от насекомых позволяют избежать нашествия, уберегают кусты от повреждений. Профилактику начинают задолго до высадок на участки открытого грунта.
    Перекапывание или вспахивание участка земли для помидор осенью. Этот прием способствует дополнительной вентиляции, обнажению внутренних слоев и уничтожению личинок, которые не переносят холода. Дополнение к почве инсектицидов. Прием способствует дополнительному обеззараживанию субстрата, снижает риск развития инфекции.
    Соблюдение севооборота и высадка подходящих соседей. Томаты не сажают после клубневых культур. Рядом с ними рекомендуют высаживать травы и цветы, которые способствуют отпугиванию насекомых. Семена перед посевом рассады обрабатывают раствором марганца. Почву для рассады дополнительно обрабатывают холодом или прокаливают в духовом шкафу. Очистка участка под посадки от ботвы, листьев, сжигание мусора. Кроме подготовки, выбора участка и обеззараживания семян проводят специальные обработки кустов:

    1. После высадки рассады проводят опрыскивание раствором борной кислоты, приготовленного из расчета 10 г на 10 л воды.
    2. Вне корневая обработка для наращивания зеленой массы раствором мочевины.
    3. Для успешного образования завязей опрыскивание раствором тысячелистника.
    4. Подкормка с целью улучшения качества плодов препаратом «Томатом», которое создано на основе растительных гормонов.

  • Как правильно формировать томаты

    Рассада томатов, которую мы высадили месяц назад, уже успела подрасти. Теперь пришло время формирования кустов. Зачем нужна эта процедура, как проводить ее правильно в условиях теплицы? А также вы научитесь правильно удалять пасынки, срезать ненужные листья и подвязывать томаты.

    Зачем нужно формирование томатов?

    Формирование проводится для того, чтобы привести к оптимальному объему зеленую массу кустов. После проведенных работ вегетативная масса будет постепенно переведена в генеративную. Что это означает? Всё просто – с помощью формирования мы направляем основные силы растения не на прирост зеленой массы, а на образование плодов. Без формирования томатов хорошего урожая в условиях закрытого грунта добиться вряд ли получится.

    Пасынкование – что это такое?

    Главный элемент формирования – это удаление пасынков. Они представляют собой боковые отростки стебля. Найти пасынок не так и сложно. Он растет из пазух листьев томатов. Внимательно осмотрите куст и отыщите лист. Возле него, у основания вы заметите отросток. Это и есть пасынок. Их может расти несколько из одной пазухи. Пасынкованием называется удаление отростков-пасынков. Они срезаются ножницами, сектором или отламываются вручную.

    5 главных преимуществ пасынкования

    Казалось бы, зачем тратить драгоценное время на удаление отростков? Всё равно куст вырастет и даст плоды. Но у пасынкования есть 5 важных преимуществ:
    Сокращение сроков созревания плодов. Если пасынки убраны правильно, то плоды созревают на 1-2 недели раньше. Для северных регионов, где лето короткое, такое преимущество станет определяющим.
    Качественные плоды. Кусты с объемной зеленой массой не могут обеспечить плоды всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. В результате некоторые помидоры не успевают дозреть, другие и вовсе опадают. Благодаря пасынкованию плоды вырастают качественными, крупными, полностью вызревают.
    Предотвращение болезней. Особенно это важно для тепличных растений, где затруднен воздухообмен. Слишком разросшиеся кусты томатов удерживают много влаги, затрудняют аэрацию. Это создает идеальные условия для появления фитофтороза – врага №1 для томатов.
    Доступ к солнечным лучам. Томаты любят солнце. Но из-за густой зелени освещенность листвы ухудшится. Это может повлиять на время созревания и вкусовые качества помидоров. Без солнца в тканях растения процессы фотосинтеза замедлятся.

    Нужно ли срезать «пенёк»?

    Нужно ли срезать «пенёк»Нужно ли срезать «пенёк»
    Существует заблуждение, что при пасынковании нужно оставлять пенёк 2-3 см. Считается, что при таком удалении пасынки в этом месте больше не появятся. Но это не так. Они всё равно будут образовываться, правда, это будет происходить медленнее, чем обычно.
    Если лишь частично удалять пасынок, то открытый срез создаст отличную среду для развития и размножения микроорганизмов, в том числе и болезнетворных. Заболевшее растение придется лечить. В худшем случае куст может погибнуть. Поэтому оставлять пеньки при пасынковании не нужно.

    Томат в 2 стебля: как пасынковать?

    Удаляя пасынки, можно регулировать количество стеблей куста. Как правило, формирование томатов проводится тремя способами:

    • в 1 стебель
    • в 2 стебля
    • в 3 стебля

    Выбор зависит от выбранного сорта или гибрида, а также особенностей развития куста. Если вы решили проводить пасынкование в 2 стебля, то под первой цветочной кистью пасынок не удаляется. Он вырастет и станет вторым ответвлением куста, на котором будут формироваться плоды. Но здесь есть один нюанс: на то, чтобы из пасынка сформировался полноценный стебель с цветоносами уйдет немало времени.
    В нашем случае посадка в поликарбонатной теплице уплотненная. Поэтому все томаты ведутся в один стебель.

    Раздвоенный стебель: нужно ли делать пасынкование?

    Иногда стебель томата растет раздвоенным или с тройным разветвлением. Это считается нормой. Ведь такие «вилки» на стебле – сортовая особенность томата. Но даже в этом случае у огородника всегда есть возможность сформировать куст в один или несколько стеблей. Важно при этом оставить главный побег. Найти его не сложно. На нем образуется первая цветочная кисть. К тому же, он отличается от остальных ветвей визуально. Стебель более крупный и мощный.

    Как пасынковать низкорослые томаты?

    Рост детерминантных или низкорослых томатов ограничен. Он завершается образованием цветочной кисти на конце стебля. После этого ствол томата перестает расти и больше не образует цветоносов. Продлить плодоношение детерминантного куста можно, выбрав пасынок, который в будущем заменит старый стебель, окончивший свой рост. Выбранный боковой отросток оставляется для дальнейшего роста. Остальные пасынки удаляются.

    Удаление листьев

    Формирование томатов – это не только пасынкование. Процедура включает также удаление листьев. Делается это по нескольким причинам:

    • Улучшается циркуляция воздуха между кустами;
    • Листья не соприкасаются с землей, что исключает развитие болезней;
    • Растение тратит меньше сил, чтобы «прокормить» зеленую массу, а пускает их на завязывание и созревание плодов.

    Но удалять все листья подряд нельзя, поскольку с их помощью происходит фотосинтез. Обрезка листьев проводится по мере роста кустов. Ориентиром послужит первая цветочная кисть. Как только вы ее заметите на томате – это сигнал: листья можно начинать постепенно удалять.
    Как удалять листья правильно?Как удалять листья правильно

    Как удалять листья правильно?

    Сначала нужно убрать листья в самом низу куста. Их миссия уже выполнена. Они передали пластические вещества корню. Теперь они начнут увядать. Срезаются листья ножницами или вручную.
    Вручную удаление проводится так:

    • Поднимите лист и прижмите его к стеблю.
    • Резко дерните его кверху.

    Ни в коем случае не тяните лист вниз. В этом случае за листом потянется кожица стебля. Открытая «рана» привлечет болезнетворные бактерии.
    Еще один способ удаления листа – постепенное срезание. Сначала ножницами удаляется 1/3 или 1/2 часть пластины. Во время второй подрезки лист срезается полностью.
    Помните: за 1 раз можно удалить не более 1-2 листов. Срезку листьев следует проводить каждые 10-14 дней. Если вы начнете удалять листья после появления первой цветочной кисти, к моменту образования завязей на этой первой плодовой кисти ствол под ней должен остаться абсолютно без листвы.

    Почему и когда нужно оставлять листья?

    После того, как начнут появляться завязи, листья нужно обрезать не все и не сразу. Всегда учитывайте состояние плодовой кисти. Если в ней завязались не все помидоры, оставляйте сверху над ней все листья. Срезать их нужно только, когда плоды наберут нужный объем. Листья выполняют важную функцию в формировании помидоров. Они участвуют в фотосинтезе и передают все питательные элементы сначала плодам. Срезав листья, вы оставите помидоры без питания. Это скажется на их качестве.
    То же самое касается не только первой плодовой кисти, но и последующих. Если пренебречь этим правилом, то в дальнейшем помидоры могут потрескаться. Ведь корень «под давлением» подает по стеблю питательный сок. Он напрямую направится в плоды, поскольку листьев нет. Кожица не выдержит такого напора и лопнет.

    Советы по формированию томатов

    Несколько полезных советов, которые помогут провести формирование по всем правилам.
    Стерильный инструмент. Если для обрезки использовались ножницы, то их следует дезинфицировать после каждого куста. Такая мера нужна, чтобы случайно не перенести болезнь с одного растения на другие.
    Сухая земля. В день пасынкования поливать томаты нельзя. В места среза пасынков и листьев могут попасть бактерии. Это приведет к заболеваниям растений.
    Удаление нижних листьев. Избавляйтесь от них, чтобы улучшить качество урожая. Срезайте или обрывайте нижние листья после того, как плоды начинают формироваться.

    Уход за томатами

    Томаты – не самая прихотливая культура. Но все-таки несколько секретов в их выращивании есть. Уход заключается в своевременном поливе, мульчировании грядок, подвязке и подкормке.
    Полив. Проводится 1 раз в 3-4 дня. Под каждый взрослый куст томатов нужно вылить не менее 3-5 л воды. Но при этом важно учитывать состояние почвы, ее структуру и внешние факторы. Подсказкой того, нужен ли полив, может служить само растение. Если вы заметили, что листья начинают скручиваться, образуя трубочку, то растение точно нуждается в увлажнении. Лучше для полива использовать теплую, хорошо отстоявшуюся воду.
    Мульчирование. Поможет снизить количество поливов и рыхлений почвы. В качестве мульчи подойдут искусственные и натуральные материалы. Среди искусственных можно выбрать спанбонд или агроволокно. Природная мульча – сено, солома, скошенная трава, измельченная кора, опилки, перегной.
    Размещайте мульчу на поверхности всей грядки. При этом оставляйте немного свободного места возле стволов растений. Толщина слоя из соломы – не менее 5 см. Но слишком большое количество мульчи, толщиной более 10-15 см, не рекомендуется. Это может вызвать уплотнение почвы и спровоцирует процесс гниения. Мульчу из скошенной травы, сена, соломы необходимо будет докладывать в течение всего сезона. Ведь это природный материал, который быстро разлагается.

    Подвязка томатов

    Индетерминантные томаты могут вырастать до 2,5-3 м и выше, поэтому они нуждаются в опоре и подвязывании. Для подвязки понадобятся:

    • колья по количеству растений: обрезки арматуры, металлические прутья, деревянные рейки или тонкие пластиковые трубки. По длине колья должны быть выше растений на 25-30 см.
    • полипропиленовый шпагат.

    Подвязывание томатов моно проводить, выбрав один из двух способов: классический и на скользящую петлю.

    Классический способ подвязки

    Чаще всего используется в теплицах и на открытом грунте. Подвязываем томаты в следующей последовательности:

    • Вбить колья на 25-30 см, отступив несколько сантиметров от растения.
    • Подвязать стебель, захватив веревкой ствол томата так, чтобы он не плотно прилегал к колышку. Между стволом и опорой должны свободно проходить один или два пальца. Расстояние необходимо, чтобы ствол, разрастаясь и увеличиваясь, не стягивался веревкой, не прижимался к опоре и, как следствие – не деформировался.
    • У этого метода есть существенный недостаток. По мере роста ствол нужно будет снова и снова подвязывать к опоре. На это уйдет масса времени и сил. Но есть и другой способ, который упростит работу.

    Подвязка на скользящую петлю

    Для подвязки берется тот же шпагат. Но привязывается он не к опоре, а к горизонтальным шнурам вверху теплицы. При этом завязывается специальная скользящая петля. Она поможет регулировать подвязку по мере роста кустов. Подвязка проводится так:

    • Сделать свободный узел под первым листом томатного куста.
    • Шпагатом обкрутить каждое междоузлие, каждый лист до макушки. Но 2-3 последних листа оставить свободными. «Обмотку» делать не плотно, а свободно, чтобы не пережать сосудопроводящие ткани.
    • Завязать скользящую петлю. Для этого шпагат перекинуть через горизонтальный шнур вверху. Конец шпагата справа наложить на шпагат с правой стороны – тот, который обкручен вокруг стебля. Провести свободный конец шпагата за этими двумя шнурами, просунув его за получившуюся петлю с правой стороны и затянуть.

    Если томаты выращиваются в 2 или 3 ствола, то каждый из них подвязывается по отдельности.
    Интересное по теме:

    Как сделать так, чтобы на томатах не было пустоцветов?

    Пустоцветы – это кисти с цветами, на которых не завязываются плоды. Они будут красиво цвести, радовать глаз, но помидоров на них не будет. Почему так происходит? Есть несколько причин:

    1. Высокая температуре воздуха. Если она превышает +30°С, пыльца томатов становится стерильной.
    2. Недостаток или переизбыток влаги. Если ткани растения испытывают дефицит влаги, то пыльца не прикрепляется к поверхности рыльца пестика. Из-за чрезмерного количества влаги пыльца становится тяжелой, слипается и опыление становится невозможным.
    3. Отсутствие колебаний воздуха. Без ветра пыльца не может попасть на рыльце пестика. По этой причине завязи не образуются.
    Вывод: Чтобы цветочные кисти не превратились в пустоцветы, нужно проветривать теплицу, контролировать влажность и температуру воздуха и регулярно потряхивать кустики.

    Можно также применять такие препараты, как: «Завязь», «Томатон» и другие. Они будут стимулировать образование плодов, если условия окружающей среды не самые благоприятные. Обработка против пустоцветов осуществляется так:

    • Приготовить раствор по инструкции.
    • Добавить прилипатель. Делается это для того, чтобы действующее вещество дольше продержалось на кустах. В качестве прилипателя можно взять 2-3 капли моющего средства или жидкого мыла.
    • Залить в опрыскиватель приготовленную рабочую смесь.
    • Обработать цветочные кисти. Можно обойтись без опрыскивателя и просто обмакнуть кисти в раствор.

    Не нужно бояться обработки такими препаратами. Они никак не повлияют на экологичность и вкус плодов. Но благодаря подобным средствам урожай гарантирован, даже если лето выдалось не слишком удачным.

  • Выращивание высокорослых томатов — плюсы и преимущества

    Высокорослые томаты в теплице и открытом грунте — особенности выращивания
    Соблазняя большей урожайностью и простотой ухода, высокорослые томаты приобретают всё больше поклонников среди садоводов, хотя пока они и не лидируют на рынке семян. У таких сортов есть специфические черты, которые требуют особого подхода к выращиванию. И если в теплице высокорослые томаты — обычное дело, в открытом грунте они скорее исключение. Требующие правильных опор и формирования, чувствительные к влажности, позже вступающие в плодоношение, высокорослые томаты взамен демонстрируют куда большую устойчивость к болезням.

    Преимущества высокорослых томатов

    Высокорослые томаты — преимущественно индетерминантные сорта и гибриды томатов с неограниченным ростом, способные завязывать кисти плодов между листьями до тех пор, пока позволяет им место и условия. В благоприятном климате они могут превысить и 5 м в высоту, а в регионах с суровыми зимами ограничиваются 2-мя м для грунта и 3-мя м для теплиц. Первая кисть располагается выше обычных томатов — после 8-10 листа, последующие образуются через 3-4 листа, а не через 1-2, как у низкорослых томатов. Даже стебель до семядольных листочков у высокорослых сортов длиннее.
    Вегетационный период таких томатов составляет минимум 105 дней (средняя вегетация — 120-130 дней). В продаже есть ранние, средние, поздние и промежуточные сорта всех окрасок и формы плодов.

    На заметку: высокие сорта есть и среди детерминантных томатов. Полудеты — сорта высотой в 80-150 см, требующие опор, но сохраняющие особенности типичной агротехники детерминантных томатов.

    В условиях средней полосы высокорослые томаты предназначены прежде всего для выращивания в теплицах, но это, скорее, рекомендация, а не правило. Из-за удлиненной вегетации, растянутости формирования кистей плодов при коротком лете они не раскрывают всего потенциала, но при правильном подходе и своевременном формировании все равно достаточно урожайны и на открытой грядке. Среди районированных сортов есть и томаты для теплиц, и универсальные, и для грунтовой культуры. И выбирать их стоит по вкусу и кулинарному предпочтению.
    Полюбились огородникам высокие томаты за многочисленные преимущества:

    • компактность — рост в высоту позволяет экономить место на грядках;
    • ускоренное созревание плодов благодаря более равномерной освещенности;
    • высокая урожайность (среднее количество плодовых кистей — 6-10, хотя в идеальных условиях индеты могут приносить от 20 до 40 соплодий);
    • длительный период плодоношения — с середины или конца июля до заморозков;
    • удобство ухода за растениями и сбора плодов;
    • устойчивость к фитофторозу, меньшие риски распространения болезней благодаря хорошей освещенности, свободной циркуляции воздуха вокруг кустиков, отсутствию контакта плодов и листьев с поверхностью мульчи и почвы;
    • устойчивость к неблагоприятной и нестабильной погоде (засухе, холоду, колебаниям температуры).

    Высокорослые томатыВысокорослые томаты позволяют экономить место под грядки

    Сроки и особенности посадки высоких сортов

    И в теплице, и на грядке место под высокие томаты нужно готовить с осени. Подготовка почвы с глубокой культивацией, внесением органических, при желании — и минеральных удобрений (5-6 кг и 25-40 г на квадратный метр соответственно) ничем не отличается от других томатов.
    Безрассадным способом высокорослые томаты не вырастишь. И сеять их нужно рано. Если низкорослые можно высаживать в возрасте 40-50 дней, высокорослые — только в 60-65 дней, что требует посева семян в конце февраля или в первой половине марта, с большими рисками вытягивания от нехватки света. Посев и уход за рассадой стандартны для всех томатов. Ее закаливание нужно проводить, как минимум, 2 недели. До посадки на постоянное место у рассады должны быть сформированы не 6, а 9-10 листьев.
    Высаживают высокорослые томаты рядами, а не гнездами, в шахматном порядке. В теплице такие сорта размещают ближе к центру или в зоне с наибольшей высотой, соответствующей силе их роста. Длина междурядий — 80 см. Дистанция в ряду зависит от того, как планируют формировать томаты: при выращивании в один стебель нужно оставлять между растениями около 60 см, в 2 стебля — 75 см.
    Томаты-индеты можно выращивать в уплотненной смешанной посадке, совмещая с петрушкой, сельдереем, салатами, редисом, спаржевой фасолью, свеклой, луком (но не родственными пасленовыми, кольраби, укропом или горохом). Отлично сочетаются с томатами инсектицидные растения — бархатцы, календула, кориандр, розмарин, шалфей, лаванда, мята, кервель, валериана, ромашка, иссоп и пр.
    В теплице томаты высаживают в мае, если есть системы подогрева — в апреле. Перед томатами можно сеять скороспелые ранние овощи и зелень. Лучший ориентир — температура почвы, как минимум, 12-15 градусов на глубине от 15 см. Оптимальная температура для роста и плодоношения высокорослых томатов — около 17 градусов ночью и около 24 градусов тепла днем.
    В открытом грунте с посадкой высокорослых сортов лучше не спешить. Рассаду томатов переносят туда максимум в конце мая, а обычно — в начале июня, когда полностью исчезнет угроза возвратных заморозков и достаточно прогреется почва.
    При посадке нужно помнить общие правила:

    1. Высаживают томаты в индивидуальные ямки, чуть превышающие по размеру объем их корневой массы.
    2. Не следует разрушать земляной ком.
    3. Заглубляют рассаду до семядольных листьев, при перерастании — кладут набок, до первых настоящих листьев.
    4. Почву утрамбовывают аккуратно ладонью. После полива посадки сразу мульчируют любым доступным видом мульчи.

    После посадки о растениях нужно «забыть» на 1-1,5 недели. Но важно всегда быть готовым защитить томаты от неожиданного похолодания. На грядках подойдут для ночного укрытия колпаки из бутылей, плотной бумаги, укрытие пленкой и неткаными материалами, окучивание. В теплице томаты защищают обогревателями, емкостями с горячей водой. Если томаты подверглись переохлаждению, можно попробовать помочь растениям, опрыскав их стимуляторами (например, «Эпином»).

    Поливы высокорослых томатов

    Для грунтовых томатов ориентируются на атмосферные осадки. Томаты в теплице во всем зависят от качества полива, но при этом и переувлажнение почвы, и слишком высокая влажность воздуха (более 60%) для них одинаково опасны.
    Первый полив проводят не раньше, чем через 7 дней после высадки рассады, в дальнейшем частоту корректируют в зависимости от температуры: достаточно 1 раза в неделю в прохладную и пасмурную погоду и 1 раза в 3-4 дня в жару (для открытого грунта — 1 раз в 5 дней).
    Поливать растения нужно под корень, не разбрызгивая воду на растения, вечером или ранним утром. Томатам в открытом грунте нужна хорошо прогревшаяся вода. В теплице в прохладные дни поливать томаты лучше теплой водой (30 градусов), в жаркие — прохладной (20 градусов). И после каждого полива обязательно разрыхлять почву и проводить проветривание теплицы.
    Нормы полива:

    • для грунтовых томатов — промачивание на глубину в 40 см;
    • для теплицы в период активного роста на один куст нужно использовать около полведра воды, с началом развития цветочных кистей полив сократить вдвое, во время завязывания плодов — опять увеличивать до ?-? ведра воды на куст.

    Капельный полив только приветствуется и упростит задачу при любом способе выращивания.
    подвязка высокорослых помидоровПодвязка для высокорослых сортов обязательна

    Подвязка для высокорослых сортов обязательна

    В теплице опоры зависят от типа конструкций. Томаты подвязывают и к обособленным колышкам, и к проволочному каркасу, и к горизонтальной или вертикальной шпалере, а иногда их направляют по сетке.
    Для грядки можно устанавливать индивидуальные опоры (выше предполагаемого максимума роста для сорта на 10-15 см) или шпалеры с натянутой между столбиками проволокой через каждые 20-25 см.
    Принципы подвязки высокорослых томатов от способа выращивания не меняются:

    • подвязывать томаты нужно по мере роста, под кистями плодов, первая подвязка — не ниже четвертого листа;
    • фиксируют стебель не туго, в идеале — «восьмеркой», свободными петлями;
    • подвязочный материал должен быть не жестким, без риска травмирования стебля (прекрасно подойдут полоски ткани, профессиональные пластиковые клипсы, не стоит использовать нитки, леску, проволоку и т.п.).

    Пасынкование и формирование — ключ к успеху

    Для высокорослых томатов предпочтительно формирование в один, максимум — в два стебля. Традиционно развитие таких сортов ограничивают по росту, прищипывая верхушки при достижении высоты в 2 м или потолка теплицы. Если сорта поздние или развиваются с опозданием, в средней полосе разумно ограничить количество плодовых кистей до 5 для открытого грунта и до 7 для теплицы. Сроки пинцировки стандартные — приблизительно за 40 дней до предполагаемого завершения сбора урожая (сентябрь-октябрь).
    Удаление пасынков на индетерминантных томатах — обязательный пункт ухода. Начинают удалять боковые побеги в пазухах листьев уже через 2 недели после высадки рассады, не останавливаясь в течение всего сезона. Пасынки выщипывают, оставляя пеньки в 1 см.
    С формированием и началом дозревания первой кисти плодов начинают уменьшение листовой массы. В неделю можно снимать по 1-2 листа, расположенных под кистью, для более равномерного освещения и вентиляции плодов.
    Интересный прием улучшения качества плодов для высокорослых томатов — снятие 1-2 крайних незрелых плодов в кисти для получения более крупных томатов.

    Подкормки для высокорослых томатов

    При хорошей подготовке грунта можно обойтись всего несколькими этими процедурами:

    • через 1,5-2 недели после посадки рассады, при признаках нехватки питания — повторно через 10-15 дней;
    • при распускании второй цветочной кисти;
    • при распускании третьей цветочной кисти.

    Если почва обедненная, подкормки вносят чаще, но все равно не больше 1 раза в 10 дней.
    Традиционно для первых подкормок используют комплексные удобрения (1 ст.л на 10 л воды на 10 кустов), а для подкормки во время цветения — калийные (1 ч.л.) и фосфорные (1 ст.л). Все упрощают специальные удобрения для томатов с микроэлементами, которые вносят по инструкции производителя.
    Чтобы исключить любую «химию», минеральные удобрения можно заменить на коровяк, зеленые удобрения (отлично на высокорослых томатах проявляют себя настой золы, одуванчиков, банановой кожуры, йод и дрожжевая закваска).
    Для индетерминантных томатов нужно контролировать температуруДля индетерминантных томатов нужно контролировать температуру

    Контроль максимальной температуры в теплице

    Для индетерминантных томатов нужно контролировать температуру. Недопустимы и падение до 10 градусов, и перегрев от 32 градусов (в процессе закладки цветочных кистей максимум, при котором пыльца становится стерильной, а цветки опадают — 29 градусов). В особо жаркие дни не лишним будет дополнительное притенение теплицы, размещение емкостей с водой или учащение проветривания.
    Если кусты пострадали от жары, нужен обильный полив и удаление пострадавших, не восстанавливающихся листьев, обработка стимуляторами («Цирконом», «Эпином»).

    Уход за почвой

    Поддерживать слой мульчи, своевременно удалять сорняки по мере их роста, разрыхлять почву, не давая ей уплотняться и корковаться важно и для открытой грядки, и в теплице.
    Высокорослые томаты болеют реже, они более устойчивы. Но не неуязвимы. При первых же признаках поражения вредителями и болезнями диагностируйте проблему максимально точно и без промедления начинайте обработку — с инсектицидных растений, биопрепаратов и простейших средств до химических препаратов, если нет другого выбора. В использовании химии проверяйте влияние на плоды и гранично допустимые сроки обработки до сбора урожая. И не забывайте о технике безопасности.

  • Уникальные светы по уходу за томатами

    Мелочей в выращивании томатов не бывает. Особенно при выращивании в открытом грунте в регионах с суровыми зимами, где нужно взвешенно выбирать сроки посева на рассаду и ее высадки на грядки. Базовые «томатные» правила лучше не нарушать. Но с каждым сезоном вместе с опытом приходит и понимание того, что подходит именно вам, а что нужно изменить и подкорректировать. По сути, у каждого дачника — свой метод и секретные приемы. Мы поделимся своими, которые, надеемся, и вам помогут любоваться на здоровые растения и наслаждаться вкусным урожаем томатов открытого грунта.

    Семена «с историей»

    Об общих принципах выбора семян и проверенных производителях упоминать излишне. Как и о том, что в открытом грунте нужно выращивать сорта для грунта. В средней полосе не вырастить поздние гибриды на грядке, а самые надежные — низкие или среднерослые, компактные, стрессоустойчивые, ранние и среднеранние сорта. Культура открытого грунта — отличный шанс оценить потенциал новинок (штамбов, гномов, гибридов, не требующих пасынкования).
    Если вы хотите собирать завидный урожай в открытом грунте, откажитесь от привычки использовать самые свежие семена. С годами сравнений легко убедиться, что лучший результат, более сильные и здоровые кусты с большим числом завязей приносят семена «полежавшие». Это не значит, что лучшие новинки стоит упускать: покупайте семена заинтересовавших сортов, но оставляйте их на следующие сезоны, а не на текущий. Всхожесть томатов все равно сохраняется до 8 лет.

    Чередование сортов

    Можно выращивать любимый сорт десятилетиями. Но, как показывает практика, два года подряд одинаковыми не бывают. И по урожайности тоже. Не просто комбинируйте разные сорта, но и меняйте «набор» сортов каждый год, устраивайте чередование. Один-два (или больше, все зависит от площади и планов) проверенных, полюбившихся сорта используйте через сезон, дополняя их ежегодно новыми сортами «на пробу».

    Теплая грядка — меньше проблем

    теплая грядкаТеплые грядки для томатов стали почти необходимостью
    Хорошее освещение, защищенное от ветра место, рН от 6,0 до 7,0, соблюдение севооборота с исключением Пасленовых, направление грядок с севера на юг — нормы стандартные. Но с томатами открытого грунта секрет еще и в том, во что сажать.
    Поздние весны, непредсказуемость погоды летом все больше подчеркивают преимущества теплых грядок, которые для томатов стали почти необходимостью. Помимо ускоренного прогревания почвы и стабилизации условий, в таких грядках ваши томаты будут наслаждаться преимуществами плодородного грунта с активной микробиотой, а значит — получат качественное питание и защиту. Да и ухаживать за кустами, подвязывать, поддерживать мульчу будет в разы легче.
    Высокая грядка с рамкой из досок, шифера, жести или обычная, заложенная в траншею глубиной 50 см — что вам подходит больше, то и нужно выбрать. Главное — с осени послойно уложить грубые остатки, мелкие растительные отходы, компост или перегной, перемежая их слоями почвы в 15-20 см и поливая все раствором микробиологических препаратов. К весне теплая грядка будет готова. А если вы не против минеральных удобрений, добавьте стандартную порцию под верхний слой. Сидераты не будут лишними никогда: сейте их под зиму или весной, как только позволит почва.

    На заметку: Если теплая грядка — не для вас, все равно подготовьте место под томаты заранее, заложив хорошую органику при глубокой перекопке (не менее 5 кг на квадратный метр).

    За неделю или чуть раньше до посадки почву на грядке нужно взрыхлить и укрыть пленкой, чтобы она быстрее прогрелась до комфортных томатам температур.

    Не торопите рассаду и посадку

    Выращивая томаты в открытом грунте, ориентироваться в посеве на рассаду (или в покупке рассады) нужно только на то, когда вы сможете провести высадку. Ведь придется ждать прогревания почвы хотя бы до 12 градусов на глубине посадочной лунки (и, разумеется, ухода возвратных заморозков).
    Самое раннее, о чем можно мечтать в средней полосе — посадка в середине-конце мая с укрытием. Но если учитывать последние сезоны, лучше не надеяться на посадку раньше конца мая-начала июня. Рассада томатов высаживается в возрасте 40-50 дней (если вопреки рекомендациям не выбраны высокорослые сорта, требующие высадки в 60-65 дней), высотой в 25-40 см, с 6-ю-9-ю листьями. И сеять раньше конца марта томаты для открытого грунта просто не имеет смысла.
    Наблюдая за рассадой, часто кажется, что она замирает, развивается слишком медленно, недостаточно крупная, не успевает…  Доверьтесь природе. Просто правильно ухаживайте, без перелива и недолива. Не перекармливайте рассаду, не злоупотребляйте стимуляторами роста. И тем более не берегите окрепшую рассаду от любого сквозняка. Наоборот, начните ее закаливание как можно раньше, выносите томаты на теплое солнышко, оставляйте на балконе в благоприятные дни и закаляйте как можно больше. Беречь томаты нужно только от температуры ниже 8 градусов. Только так можно подготовить рассаду ко всему, с чем ей придется столкнуться на грядке.

    Посадка с минимальным стрессом

    Загущать посадки томатов не стоит. 2-3 растения на каждый квадратный метр грядки — идеал, которого достичь несложно. Томаты можно высаживать гнездами (ленточно- или квадратно-гнездовым способом, по два куста на опору) или классическими рядами — здесь нужно выбирать то, что удобнее в уходе. Но сама посадка предусматривает несколько особенных моментов, которые определят многое:

    1. Рассаду нужно заранее полить, земляной ком должен быть влажным, но не сырым.
    2. Лунки готовьте соответственно земляному кому (обычно достаточно 10-15 см вширь и 15-20 вглубь). На дно посадочной ямки внесите удобрения (пару горстей перегноя, несколько ложек золы, если используете обычные минеральные удобрения — около столовой ложки универсальной смеси или суперфосфата). Бедную почву для засыпки можно смешать с компостом. Полив проведите до установки рассады, разделяя ведро воды приблизительно на 5-8 лунок.
    3. Вынимайте рассаду аккуратно, удерживая за стебель и сохраняя земляной ком. Удалите семядольные листья.
    4. Крепкую рассаду установите вертикально, заглубляя до семядольных или первых настоящих листьев, присыпьте подготовленным субстратом. Если рассада переросла, ее нужно высаживать на бок, под наклоном, удаляя нижние листья.
    5. Аккуратно уплотните почву ладонями.

    Не спешите с удалением листьев, дайте томатам адаптироваться. Их формирование  будет продолжаться всю вегетацию, так что еще успеете. После посадки снимите только те листья, которые касаются почвы.

    Мульчирование — со старта и до последней ягодки

    Замульчировать почву в посадках с томатами нужно сразу же после высадки. Слой мульчи около 10 см — лучший помощник и «стабилизатор», защищающий томаты от холода, перегрева, уплотнения почвы, ее коркования, испарения влаги, от сорняков. Все, что хорошо почве — хорошо и томатам.
    Чем мульчировать томаты, решать вам. С годами отличные результаты показали солома и скошенная трава (немного «подвяленная»), но если есть запас опилок или другой мульчи, хотя бы компост и торф — применяйте их. Главное, чтобы мульча была.
    Поддерживайте слой мульчи постоянным, подновляйте ее. И следите за чистотой, не давая скапливаться на ней мусору.
    помидорыПоддерживайте слой мульчи у томатов постоянным

    Дайте рассаде спокойно адаптироваться

    Сразу после высадки оставьте томаты в покое на недельку-полторы. Доверьтесь природе, давая рассаде прижиться без дополнительных стрессов. Обычно первый после посадки полив проводят через 8-10 дней (если стоит экстремальная жара, проверив влажность почвы, — чуть раньше).

    Готовность к бою с холодом

    Высаживая томаты в почву, нужно всегда быть готовым к неожиданным заморозкам. Или сильному затяжному похолоданию. И чем раньше высаживают рассаду, тем больше риск. Лучше с самого начала установить дуги, с помощью которых можно будет сооружать укрытие на ночь. И иметь под рукой запас агроволокна и пленки для укрытия.

    Какой рост — такое и окучивание

    Первое окучивание томатов всегда проводят через 2-2,5 недели после посадки. Но в дальнейшем забудьте о графике и следите за растениями, окучивая основание по мере роста стебля. Два раза — минимум, но если вашим томатам нужно, не бойтесь окучить и третий, и четвертый раз.

    Подвязка без опозданий

    подвязанный томатПодвязывать томаты нужно по мере роста стебля, не давая ему наклоняться
    Многие выращивают томаты без подвязки. Если вы поклонник природного роста, не против позволить побегам и плодам свободно раскидываться на мульче, смело пропускайте этот пункт. Он для тех садоводов, которые любят приоткрывать плоды солнышку.
    Томаты проще всего подвязывать к колышкам высотой чуть больше высоты самого куста — от 50 до 80 см и более (в зависимости от сорта). Постарайтесь установить опоры с северной стороны и не близко к стеблю — 10 см или чуть дальше. Высокие, крупноплодные сорта, если вы решились их высадить на грядку, можно формировать на шпалерах с горизонтальным рядами каната или проволоки через 20-25 см.
    Интересное по теме:

    Подвязывать томаты нужно по мере роста стебля, не давая ему наклоняться, сгибаться, первый раз — когда кажется, что вот-вот стебель потеряет устойчивость. Одной подвязкой не ограничиться: когда сформируются завязи, побеги придется прикреплять заново, выполняя до четырех подвязок за сезон.
    Место подвязки определить легко: нужно крепить побег под кистью плодов. Нужны свободные петли, мягкая подвязка бечевкой, а еще лучше — длинной полоской мягкой ткани.

    Поливы нужны… когда нужны

    Избыток влаги и сырость — не для томатов. Им нужны качественные, глубокие, под корень, без намокания листьев, но редкие поливы около 1 раза в неделю, с коррекцией на жару, а в засуху до 1 раза в 5 дней. Поливайте кусты утром или вечером, хорошо прогревшейся водой. Разумеется, если у вас организована система капельного или автополива, то томатам «точечность» только на пользу.

    Подкормки с умом

    При правильной подготовке почвы можно вообще обойтись без подкормок или ограничиться их минимумом. Если почва обедненная, в ней недостаточно органики или удобрения не вносились при посадке, первую подкормку все равно проводите не раньше, чем через 2 недели после посадки, а потом повторяйте не чаще, чем каждые 10 дней и только по мере необходимости (при сигналах о нехватке питательных веществ). И нужно всегда учитывать стадию роста: бурная вегетация требует больше азота, цветение и плодоношение — калия и фосфора.
    Если вы хотите получить здоровый урожай без химии, подкармливайте томаты настоями органических удобрений, разводя их в воде 1 к 10. В начале роста — коровяка и куриного помета, во время цветения и плодоношения — золы, зеленых удобрений, настоя банановой кожуры, луковой шелухи.
    При традиционном подходе вносите стандартную порцию специального удобрения для томатов с микроэлементами (или до цветения —комплексную, а после — калийно-фосфорную смесь в количестве 6 г на 1 л воды и один куст).

    Не жалейте зелени

    пасынкование томатовПасынкование, удаление лишних листьев, прищипывание верхушек многих пугают. Конечно, красивые листья жалко. Но когда началось плодоношение, нужно предпочесть результат. Своевременная «чистка» — лучшая профилактика не только фитофтороза, но и всех других «томатных напастей».
    Начните с томатной гигиены. «Мусору» — сухим, поврежденным листьям на кустах и под ними — не место.
    Для того, чтобы свет попадал к нижним завязям, куст свободно «дышал», с началом формирования плодов нужно снимать по 1-2 листа в неделю. Без сомнения удаляйте все листья под нижним соплодием, а выше по стволу — присматривайтесь, понемногу осветляя крону.
    Пасынкование повышает качество урожая. Если вы не выращиваете один из гибридов, не требующих пасынкования, формируйте томаты в 1 стебель, для кустистых сортов — в 2-3 стебля. С раннего возраста, неустанно, каждые 1-2 недели, а лучше при достижении длины в 3-4 см удаляйте боковые побеги-пасынки, растущие из пазух (вручную или срезая, но не до основания, а оставляя пенек до 1 см).
    Регулярно нужно удалять и «пустые» цветочные кисти, на которых так и не сформировались завязи.
    Вовремя остановите рост кустов в конце июля или первой декаде августа, тогда все завязи успеют нормально вызреть. Для культуры открытого грунта лучше ограничивать количество кистей до 5-6 (все на одном побеге или 3-4 на главном и по 2-3 на боковых). Верхушки прищипывают, оставляя 2-3 листа над верхней завязью.

    Профилактика — лучший помощник

    Лучшая защита для томатов — сильный иммунитет, здоровая почва, своевременный уход и профилактика. Обработки, которые дадут кустам дополнительную защиту от фитофтороза и других болезней томатов, можно начинать сразу после посадки:

    • опрыскивайте кустики отварами и настоями пряных трав (лука, чеснока, бархатцев) каждую неделю;
    • обрабатывайте растения и почву биофунгицидами («Фитоспорин», «Гамаир», «Алирин», «Эффект», «Микохелп» и пр.).

    Можно чередовать народные и биосредства со слабым раствором йода с молоком (3 капли на стакан, разведенные в 1 л воды) или зеленки с мылом (5 мл на 10 л).
    Химические средства защиты стоит применять только в крайнем случае, если не работают другие методы. Взвешивайте риски, токсичность, допустимые сроки обработки до снятия первых плодов. И начинайте с классики — бордоской жидкости и других медьсодержащих фунгицидов.

    Не давайте плодам перезревать

    Не ждите полной зрелости и не оставляйте спелые томаты на кустах, ведь так могут не успеть созреть все завязи к приходу холодов. Снимайте томаты бурыми, чтобы они «дошли» сами. И помните, что томаты нужно снимать с плодоножкой, в сухую погоду, утром.