My WordPress Site

Метка: выращивание

  • Уникальные светы по уходу за томатами

    Мелочей в выращивании томатов не бывает. Особенно при выращивании в открытом грунте в регионах с суровыми зимами, где нужно взвешенно выбирать сроки посева на рассаду и ее высадки на грядки. Базовые «томатные» правила лучше не нарушать. Но с каждым сезоном вместе с опытом приходит и понимание того, что подходит именно вам, а что нужно изменить и подкорректировать. По сути, у каждого дачника — свой метод и секретные приемы. Мы поделимся своими, которые, надеемся, и вам помогут любоваться на здоровые растения и наслаждаться вкусным урожаем томатов открытого грунта.

    Семена «с историей»

    Об общих принципах выбора семян и проверенных производителях упоминать излишне. Как и о том, что в открытом грунте нужно выращивать сорта для грунта. В средней полосе не вырастить поздние гибриды на грядке, а самые надежные — низкие или среднерослые, компактные, стрессоустойчивые, ранние и среднеранние сорта. Культура открытого грунта — отличный шанс оценить потенциал новинок (штамбов, гномов, гибридов, не требующих пасынкования).
    Если вы хотите собирать завидный урожай в открытом грунте, откажитесь от привычки использовать самые свежие семена. С годами сравнений легко убедиться, что лучший результат, более сильные и здоровые кусты с большим числом завязей приносят семена «полежавшие». Это не значит, что лучшие новинки стоит упускать: покупайте семена заинтересовавших сортов, но оставляйте их на следующие сезоны, а не на текущий. Всхожесть томатов все равно сохраняется до 8 лет.

    Чередование сортов

    Можно выращивать любимый сорт десятилетиями. Но, как показывает практика, два года подряд одинаковыми не бывают. И по урожайности тоже. Не просто комбинируйте разные сорта, но и меняйте «набор» сортов каждый год, устраивайте чередование. Один-два (или больше, все зависит от площади и планов) проверенных, полюбившихся сорта используйте через сезон, дополняя их ежегодно новыми сортами «на пробу».

    Теплая грядка — меньше проблем

    теплая грядкаТеплые грядки для томатов стали почти необходимостью
    Хорошее освещение, защищенное от ветра место, рН от 6,0 до 7,0, соблюдение севооборота с исключением Пасленовых, направление грядок с севера на юг — нормы стандартные. Но с томатами открытого грунта секрет еще и в том, во что сажать.
    Поздние весны, непредсказуемость погоды летом все больше подчеркивают преимущества теплых грядок, которые для томатов стали почти необходимостью. Помимо ускоренного прогревания почвы и стабилизации условий, в таких грядках ваши томаты будут наслаждаться преимуществами плодородного грунта с активной микробиотой, а значит — получат качественное питание и защиту. Да и ухаживать за кустами, подвязывать, поддерживать мульчу будет в разы легче.
    Высокая грядка с рамкой из досок, шифера, жести или обычная, заложенная в траншею глубиной 50 см — что вам подходит больше, то и нужно выбрать. Главное — с осени послойно уложить грубые остатки, мелкие растительные отходы, компост или перегной, перемежая их слоями почвы в 15-20 см и поливая все раствором микробиологических препаратов. К весне теплая грядка будет готова. А если вы не против минеральных удобрений, добавьте стандартную порцию под верхний слой. Сидераты не будут лишними никогда: сейте их под зиму или весной, как только позволит почва.

    На заметку: Если теплая грядка — не для вас, все равно подготовьте место под томаты заранее, заложив хорошую органику при глубокой перекопке (не менее 5 кг на квадратный метр).

    За неделю или чуть раньше до посадки почву на грядке нужно взрыхлить и укрыть пленкой, чтобы она быстрее прогрелась до комфортных томатам температур.

    Не торопите рассаду и посадку

    Выращивая томаты в открытом грунте, ориентироваться в посеве на рассаду (или в покупке рассады) нужно только на то, когда вы сможете провести высадку. Ведь придется ждать прогревания почвы хотя бы до 12 градусов на глубине посадочной лунки (и, разумеется, ухода возвратных заморозков).
    Самое раннее, о чем можно мечтать в средней полосе — посадка в середине-конце мая с укрытием. Но если учитывать последние сезоны, лучше не надеяться на посадку раньше конца мая-начала июня. Рассада томатов высаживается в возрасте 40-50 дней (если вопреки рекомендациям не выбраны высокорослые сорта, требующие высадки в 60-65 дней), высотой в 25-40 см, с 6-ю-9-ю листьями. И сеять раньше конца марта томаты для открытого грунта просто не имеет смысла.
    Наблюдая за рассадой, часто кажется, что она замирает, развивается слишком медленно, недостаточно крупная, не успевает…  Доверьтесь природе. Просто правильно ухаживайте, без перелива и недолива. Не перекармливайте рассаду, не злоупотребляйте стимуляторами роста. И тем более не берегите окрепшую рассаду от любого сквозняка. Наоборот, начните ее закаливание как можно раньше, выносите томаты на теплое солнышко, оставляйте на балконе в благоприятные дни и закаляйте как можно больше. Беречь томаты нужно только от температуры ниже 8 градусов. Только так можно подготовить рассаду ко всему, с чем ей придется столкнуться на грядке.

    Посадка с минимальным стрессом

    Загущать посадки томатов не стоит. 2-3 растения на каждый квадратный метр грядки — идеал, которого достичь несложно. Томаты можно высаживать гнездами (ленточно- или квадратно-гнездовым способом, по два куста на опору) или классическими рядами — здесь нужно выбирать то, что удобнее в уходе. Но сама посадка предусматривает несколько особенных моментов, которые определят многое:

    1. Рассаду нужно заранее полить, земляной ком должен быть влажным, но не сырым.
    2. Лунки готовьте соответственно земляному кому (обычно достаточно 10-15 см вширь и 15-20 вглубь). На дно посадочной ямки внесите удобрения (пару горстей перегноя, несколько ложек золы, если используете обычные минеральные удобрения — около столовой ложки универсальной смеси или суперфосфата). Бедную почву для засыпки можно смешать с компостом. Полив проведите до установки рассады, разделяя ведро воды приблизительно на 5-8 лунок.
    3. Вынимайте рассаду аккуратно, удерживая за стебель и сохраняя земляной ком. Удалите семядольные листья.
    4. Крепкую рассаду установите вертикально, заглубляя до семядольных или первых настоящих листьев, присыпьте подготовленным субстратом. Если рассада переросла, ее нужно высаживать на бок, под наклоном, удаляя нижние листья.
    5. Аккуратно уплотните почву ладонями.

    Не спешите с удалением листьев, дайте томатам адаптироваться. Их формирование  будет продолжаться всю вегетацию, так что еще успеете. После посадки снимите только те листья, которые касаются почвы.

    Мульчирование — со старта и до последней ягодки

    Замульчировать почву в посадках с томатами нужно сразу же после высадки. Слой мульчи около 10 см — лучший помощник и «стабилизатор», защищающий томаты от холода, перегрева, уплотнения почвы, ее коркования, испарения влаги, от сорняков. Все, что хорошо почве — хорошо и томатам.
    Чем мульчировать томаты, решать вам. С годами отличные результаты показали солома и скошенная трава (немного «подвяленная»), но если есть запас опилок или другой мульчи, хотя бы компост и торф — применяйте их. Главное, чтобы мульча была.
    Поддерживайте слой мульчи постоянным, подновляйте ее. И следите за чистотой, не давая скапливаться на ней мусору.
    помидорыПоддерживайте слой мульчи у томатов постоянным

    Дайте рассаде спокойно адаптироваться

    Сразу после высадки оставьте томаты в покое на недельку-полторы. Доверьтесь природе, давая рассаде прижиться без дополнительных стрессов. Обычно первый после посадки полив проводят через 8-10 дней (если стоит экстремальная жара, проверив влажность почвы, — чуть раньше).

    Готовность к бою с холодом

    Высаживая томаты в почву, нужно всегда быть готовым к неожиданным заморозкам. Или сильному затяжному похолоданию. И чем раньше высаживают рассаду, тем больше риск. Лучше с самого начала установить дуги, с помощью которых можно будет сооружать укрытие на ночь. И иметь под рукой запас агроволокна и пленки для укрытия.

    Какой рост — такое и окучивание

    Первое окучивание томатов всегда проводят через 2-2,5 недели после посадки. Но в дальнейшем забудьте о графике и следите за растениями, окучивая основание по мере роста стебля. Два раза — минимум, но если вашим томатам нужно, не бойтесь окучить и третий, и четвертый раз.

    Подвязка без опозданий

    подвязанный томатПодвязывать томаты нужно по мере роста стебля, не давая ему наклоняться
    Многие выращивают томаты без подвязки. Если вы поклонник природного роста, не против позволить побегам и плодам свободно раскидываться на мульче, смело пропускайте этот пункт. Он для тех садоводов, которые любят приоткрывать плоды солнышку.
    Томаты проще всего подвязывать к колышкам высотой чуть больше высоты самого куста — от 50 до 80 см и более (в зависимости от сорта). Постарайтесь установить опоры с северной стороны и не близко к стеблю — 10 см или чуть дальше. Высокие, крупноплодные сорта, если вы решились их высадить на грядку, можно формировать на шпалерах с горизонтальным рядами каната или проволоки через 20-25 см.
    Интересное по теме:

    Подвязывать томаты нужно по мере роста стебля, не давая ему наклоняться, сгибаться, первый раз — когда кажется, что вот-вот стебель потеряет устойчивость. Одной подвязкой не ограничиться: когда сформируются завязи, побеги придется прикреплять заново, выполняя до четырех подвязок за сезон.
    Место подвязки определить легко: нужно крепить побег под кистью плодов. Нужны свободные петли, мягкая подвязка бечевкой, а еще лучше — длинной полоской мягкой ткани.

    Поливы нужны… когда нужны

    Избыток влаги и сырость — не для томатов. Им нужны качественные, глубокие, под корень, без намокания листьев, но редкие поливы около 1 раза в неделю, с коррекцией на жару, а в засуху до 1 раза в 5 дней. Поливайте кусты утром или вечером, хорошо прогревшейся водой. Разумеется, если у вас организована система капельного или автополива, то томатам «точечность» только на пользу.

    Подкормки с умом

    При правильной подготовке почвы можно вообще обойтись без подкормок или ограничиться их минимумом. Если почва обедненная, в ней недостаточно органики или удобрения не вносились при посадке, первую подкормку все равно проводите не раньше, чем через 2 недели после посадки, а потом повторяйте не чаще, чем каждые 10 дней и только по мере необходимости (при сигналах о нехватке питательных веществ). И нужно всегда учитывать стадию роста: бурная вегетация требует больше азота, цветение и плодоношение — калия и фосфора.
    Если вы хотите получить здоровый урожай без химии, подкармливайте томаты настоями органических удобрений, разводя их в воде 1 к 10. В начале роста — коровяка и куриного помета, во время цветения и плодоношения — золы, зеленых удобрений, настоя банановой кожуры, луковой шелухи.
    При традиционном подходе вносите стандартную порцию специального удобрения для томатов с микроэлементами (или до цветения —комплексную, а после — калийно-фосфорную смесь в количестве 6 г на 1 л воды и один куст).

    Не жалейте зелени

    пасынкование томатовПасынкование, удаление лишних листьев, прищипывание верхушек многих пугают. Конечно, красивые листья жалко. Но когда началось плодоношение, нужно предпочесть результат. Своевременная «чистка» — лучшая профилактика не только фитофтороза, но и всех других «томатных напастей».
    Начните с томатной гигиены. «Мусору» — сухим, поврежденным листьям на кустах и под ними — не место.
    Для того, чтобы свет попадал к нижним завязям, куст свободно «дышал», с началом формирования плодов нужно снимать по 1-2 листа в неделю. Без сомнения удаляйте все листья под нижним соплодием, а выше по стволу — присматривайтесь, понемногу осветляя крону.
    Пасынкование повышает качество урожая. Если вы не выращиваете один из гибридов, не требующих пасынкования, формируйте томаты в 1 стебель, для кустистых сортов — в 2-3 стебля. С раннего возраста, неустанно, каждые 1-2 недели, а лучше при достижении длины в 3-4 см удаляйте боковые побеги-пасынки, растущие из пазух (вручную или срезая, но не до основания, а оставляя пенек до 1 см).
    Регулярно нужно удалять и «пустые» цветочные кисти, на которых так и не сформировались завязи.
    Вовремя остановите рост кустов в конце июля или первой декаде августа, тогда все завязи успеют нормально вызреть. Для культуры открытого грунта лучше ограничивать количество кистей до 5-6 (все на одном побеге или 3-4 на главном и по 2-3 на боковых). Верхушки прищипывают, оставляя 2-3 листа над верхней завязью.

    Профилактика — лучший помощник

    Лучшая защита для томатов — сильный иммунитет, здоровая почва, своевременный уход и профилактика. Обработки, которые дадут кустам дополнительную защиту от фитофтороза и других болезней томатов, можно начинать сразу после посадки:

    • опрыскивайте кустики отварами и настоями пряных трав (лука, чеснока, бархатцев) каждую неделю;
    • обрабатывайте растения и почву биофунгицидами («Фитоспорин», «Гамаир», «Алирин», «Эффект», «Микохелп» и пр.).

    Можно чередовать народные и биосредства со слабым раствором йода с молоком (3 капли на стакан, разведенные в 1 л воды) или зеленки с мылом (5 мл на 10 л).
    Химические средства защиты стоит применять только в крайнем случае, если не работают другие методы. Взвешивайте риски, токсичность, допустимые сроки обработки до снятия первых плодов. И начинайте с классики — бордоской жидкости и других медьсодержащих фунгицидов.

    Не давайте плодам перезревать

    Не ждите полной зрелости и не оставляйте спелые томаты на кустах, ведь так могут не успеть созреть все завязи к приходу холодов. Снимайте томаты бурыми, чтобы они «дошли» сами. И помните, что томаты нужно снимать с плодоножкой, в сухую погоду, утром.

  • Несколько методов вырастить томаты без рассады в средней полосе

    На просторах России дачи, на которых не выращивают томаты, наверняка можно по пальцам пересчитать. У кого-то десяток кустов растет, у иных под сотню, и практически все огородники пользуются рассадным способом. А можно ли упростить задачу: исключить приятный, но очень хлопотный процесс пестования рассады и посеять томаты сразу в грунт? Причем не в Ставрополье или Краснодарском крае, а в Подмосковье, к примеру?
    Ответ однозначен — можно, и даже несколькими способами. Предлагаю не повторяться, перечисляя достоинства и недостатки метода, — о них подробно рассказано в статье Томаты без рассады: а стоит ли? Давайте лучше поговорим о насущном — каким образом это можно сделать на практике.
    красный помидор на ветке

    Посевные томаты должны созреть как можно раньше

    Общие требования

    Их всего три, но ни одним нельзя пренебречь при выращивании любым из нижеперечисленных способов.

    1. Выбор сорта

    Главный критерий — продолжительность вегетационного периода, ведь томатам нужно успеть не только вырасти, но и отдать урожай.
    Но не менее важны и остальные характеристики:
    Районирование: понятно, что сорта для северных и южных регионов все же различаются по уровню приспособленности к определенным погодным условиям. Чтобы свести к минимуму риск получить к осени «грядку вечнозеленых помидоров», выбирайте сорта, максимально подходящие для выращивания в вашем регионе.
    Соответствие рекомендованной световой зоне. Да-да, и эту характеристику придется учесть, ведь томаты довольно требовательны к свету.
    Назначение урожая: универсальные подойдут и для салатов, и для консервирования. Десертные особенно хороши в свежем виде. А плотные, с прочной кожицей плоды будут хорошо храниться.
    Тип роста: выбирают, исходя из конкретных условий выращивания (укрытие, парник, теплица).
    Требует ли пасынкования: если возможности формировать томаты у вас нет, отдайте предпочтение непасынкующимся сортам. Иначе велика возможность получить грядку помидорных джунглей со скудным урожаем и букетом болезней (в загущенных посадках они возникают словно ниоткуда).
    формирование томата

    Если возможности формировать томаты нет, выбирайте непасынкующиеся сорта
    Устойчивость к основным видовым болезням и неблагоприятным погодным условиям (смена температур, засуха, и т.д.): разумеется, эти параметры важны при любом способе выращивания. но для томатов, которые окажутся в непростых условиях с первых дней существования, они жизненно необходимы.
    Если краткого комментария к каждому параметру явно недостаточно, рекомендую ознакомиться с публикациями, в которых подробно рассказано о нюансах посадки и ухода за томатами:

    2. Посев только в прогретый грунт

    Томаты — культура теплолюбивая, их семена прорастают только в прогретой до +14…+15°С почве. Допустимо, и даже хорошо, если температура грунта будет чуть выше — тронутся в рост дружнее и быстрее. В холодную землю сеять бессмысленно: семена будут просто лежать, терпеливо дожидаясь благоприятных условий.
    Как можно прогреть землю:

    • пролить горячей водой и накрыть темной пленкой;
    • обустроить теплую грядку;
    • использовать инфракрасный обогреватель.

    прогрев почвыЕсли грунт холодный, обязательно прогрейте его перед посевом

    3. Защита от низких температур

    Сеянцы томатов тоже довольно требовательны к теплу: уже при +10°С они остановятся в развитии, а при более низких температурах погибнут. Небольшое преимущество есть у стрессоустойчивых сортов и гибридов, но для большинства критическими будут +3…+4°С, а 0°С и им не пережить. В редком случае возможны исключения, но рисковать не стоит: на качестве рассады такие испытания наверняка скажутся не лучшим образом.
    Однажды я забыла в теплице ящик с недельной рассадой томатов, а ночью случился заморозок. На улице было 0°С, в теплице термометра тогда не было, поэтому точно не могу сказать, но судя по тому, что вода в ведре не замерзла, все же плюсовая. Томатики не замерзли, но словно замерли в развитии, и уже не догнали своих более удачливых собратьев из ящиков, которые я занесла в дом. Чтобы место на грядке не пустовало, высадила их, но урожай заморыши дали на редкость скудный, к тому же я хорошо помню, что фитофтороз в первую очередь появился именно на них.
    Вывод напрашивается такой: если обеспечить необходимую температуру нет возможности, с безрассадным методом выращивания томатов лучше повременить, чтобы не остаться вовсе без своих помидоров — такой поворот событий даже представить страшно!
    Обозначив обязательные требования к сортам и условиям жизни, перейдем непосредственно к рассмотрению способов выращивания.

    Под укрытием

    Технология довольно проста: грядку накрывают черной пленкой (для ускорения процесса можно предварительно пролить грунт горячей водой), края присыпают землей или придавливают досками, кирпичами и т.д.
    рассада под укрытиемРассаду под укрытием выращиваю многие, так почему под ним же не посеять томаты сразу в грунт?
    Когда грядка прогреется, можно приступать к посевам. Пленку можно (и даже желательно, она будет сохранять тепло в почве) не убирать, просто сделайте в ней прорези под посев на нужном расстоянии. Обычно в одну лунку кладут от 2 до 5 семян, когда у растений появится 2-3 настоящих листа, более слабые ростки удаляют. Над грядкой ставят дуги и закрывают пленкой либо нетканым материалом. В жаркие дни устраивают проветривание, при угрозе заморозков ставят возле растений бутыли с водой или раскладывают нагретые камни. Когда установится стабильное тепло, черную пленку заменяют на нетканый укрывной материал.
    Все еще сомневаетесь, что таким способом можно вырастить томаты? Тогда вот вам наглядный пример: автор публикации Томаты без рассады подробно рассказывает об успешном тестировании этого метода в разных климатических условиях.

    В теплице

    В них земля прогревается быстрее, чем в открытом грунте, что дает возможность посеять томаты в более ранние сроки. Если почва все еще холодная, используют те же способы прогрева, что и в открытом грунте, плюс в теплице есть возможность установить инфракрасный обогреватель.
    рассада томатовПод надежной тепличной защитой томаты растут как на дрожжах
    В случае, когда прогноз обещает серьезное похолодание, можно принять дополнительные меры защиты молоденьких томатиков от заморозка. Способы простые, но работают, проверено на практике!

    • обустроить над грядкой парник из плотного укрывного материала;
    • поставить по периметру теплицы бутылки с водой;
    • вылить на дорожки несколько ведер горячей воды;
    • обогреть теплицу свечами;
    • включить инфракрасный газовый обогреватель.

    Если на душе все же тревожно, и кажется, что принятых мер недостаточно, можно опрыскать сеянцы антистрессовыми адаптогенами и спать спокойно.

    На теплой грядке

    Ее можно заложить с осени или весной — особой разницы нет.
    томаты в теплицеНа теплой грядке уроженцам Южной Америки будет очень комфортно
    Основных вариантов обустройства всего два — заглубленная и приподнятая, но других немаловажных нюансов наберется немало. Чтобы все сделать правильно, хорошо бы основательно изучить теорию сооружения теплых грядок своими руками. А дальше все как обычно: посев, укрытие нетканым материалом или пленкой. Если сделали грядку в теплице, дополнительные меры по защите посевов от заморозков вряд ли потребуются, а для сооружений в открытом грунте используйте доступные способы из перечисленных выше.

    Кабельный подогрев грунта

    Обустройство потребует немало физических усилий и финансовых вложений, но оно того стоит. Подробнее ознакомиться с сутью метода и его блестящими результатами можно в статье Теплица для раннего урожая, обязательно почитайте, очень интересно! 
    спелые помидорыВырастить рассаду или посеять томаты сразу в грунт, каждый решает сам
    Как видите, нет ничего невозможного для увлеченного дачника. Что удобнее, практичнее и проще — вырастить рассаду или посеять томаты сразу в грунт, каждый решает сам. Одним привычнее выращивать рассаду, другим сподручнее ранние посевы — каждому свое! Возможности, условия и цели у нас разные, поэтому «причесывать» всех под одну гребенку неправильно. А вот поделиться своим мнением, мыслями и опытом по вопросу выращивания томатов посевом в грунт — очень даже правильно, можно и нужно!
    Другие публикации о выращивании томатов, которые могут вас заинтересовать:

  • Выбираем салат для сада

    Салат переселился к нам из Европы два столетия назад. Эта культура была признана в России не сразу: зачем выращивать зеленые листья, когда вокруг полно сныти, крапивы и щавеля. Сегодня в мире выращивают более тысячи сортов и гибридов салатов. Так что эта однолетняя культура способна поразить разнообразием вкусовых качеств и декоративных характеристик.

    Листовой салат

    Это самый нежный вид салата, его даже не режут, а рвут руками. Зелень употребляют только в свежем виде с масличными или сметанными заправками. После промывки листьям дают обсохнуть – вода негативно сказывается на вкусовых качествах культуры. Вообще, в XVII ст. блюда из растения были очень редки, так как их могли готовить немногие. Чтобы не испортить вкус блюда, немецкие повара работали с нежными салатными листьями только в белых перчатках, не используя никаких кухонных приборов.

    Специфика выращивания. Как и все быстрорастущие культуры, салат требователен к плодородию грунта. Грядку готовят заранее. На каждый квадрат до пяти кило перепревшего навоза или перегноя и 65 г нитрофоски. Если земля тяжелая, приветствуется примесь песка. На кислых почвах салат не растет. Культура не нуждается в солнечной локации и согласна сидеть в полутени.

    Первый посев проводят под пленку или в теплицу в начале апреля, последний – в августе. Шаг междурядий – 20-35 см. Семена заделывают максимум на 1,5-сантиметровую глубину. Культура любит расти загущено. Всходы появляются через две недели, для ускорения проращивания посевы укрывают спанбондом.

    Листовые салаты любят рыхление и нуждаются в поливах при малейшей засухе. Для удержания влаги в почве и сохранения чистоты урожая почву мульчируют. Благоприятная температура для развития культуры – около 15 град. В жаркую погоду салат быстро стрелкуется. Урожай собирают по мере необходимости. Растения в 30-дневном возрасте убирают с грядок полностью. Хорошо, когда к моменту уборки одного салата начинает подрастать другой, тогда на столе будет всегда свежая зелень.

    Кочанные и полукочанные салаты

    Кочанные и полукочанные салатыТакие растения дают не просто розетку листьев, а формируют головки различной плотности. Салаты, образующие рыхлые кочаны, принято называть полукочанными, однако существенной разницы между ними нет. Несмотря на большую плотность листьев, кочанные салаты такие же нежные на вкус, как и листовые, вдобавок не боятся перевозок и хорошо хранятся, чего не скажешь о других листовых культурах. Кочанчики, обернутые в пищевую пленку, при температуре близкой к нулю хранятся 40-50 дней. Зелень употребляется сугубо свежей. При этом листья аккуратно рвут руками.

    Специфика выращивания. Главные преимущества кочанного салата – скороспелость и холодостойкость. Всходы переносят заморозки до -6 град., по этой причине семена допускается высевать под зиму и получать урожай на неделю раньше ожидаемого срока. Прежде, чем приступить к посеву, нужно дождаться, пока температура опустится до 1-3 град., чтобы семена не успели проклюнуться еще осенью.

    Самая распространенная ошибка дачников – выращивать кочанные сорта салата так же, как листовые, то есть загущая посевы. Чтобы кочан вырос большим, ему нужна большая площадь питания. После появления полноценных листьев раннеспелые сорта прореживают таким образом, чтобы между растениями оставалось расстояние около 20 см. Рекомендованная схема посадки для среднеспелых сортов — 25×25 см, для позднеспелых – 30×30 см. При подзимнем посеве семена заглубляют не более чем на 1 см. Если вы высеваете салат в течение лета, заглубляйте семена на 2-3 сантиметра.

    Лучше всего кочанный салат чувствует себя на солнечной, богатой гумусом грядке. Если органика вносилась под предшествующую культуру, почву можно не заправлять. Если почва бедная, на каждый кв. метр вносят селитру (20 г), суперфосфат (40 г) и калийную соль (20 г). Так как у салата поверхностная корневая система, он чрезмерно чувствителен как к засухе, так и переувлажнению.

    Ростовые процессы запускаются только при температуре 12 град. Так что чем быстрее прогреется почва, тем раньше вырастит урожай. Вообще от сева до уборки проходит не больше 7 недель, поэтому салат часто используют в качестве уплотнителя на грядках с кабачками, огурцами, томатами, луком, морковью. При смешанном выращивании кочанный салат желательно высевать на пару недель раньше, чем займет свое место основная культура. Важно, чтобы кочаны успели сформироваться до того, как окажутся в тени соседей.

    Кресс-салат

    Кресс-салатЭто быстрорастущий и яркий обитатель грядки, который прославился благодаря своему пикантному вкусу. Одним его листья напоминают по вкусу хрен, другим – горчицу. В народе салату даже дали «острые» прозвища – хренница, перечник. Впрочем, здесь нет ничего удивительного, так как его зелень богата горчичным маслом. Листья прекрасно сочетаются с сырами, рыбными и мясными блюдами. Их добавляют и в овощные супы, но при тепловой обработке они теряют не только свой вкус, но и полезные свойства.

    Специфика выращивания. Это самый холодостойкий из салатов. Первый посев проводят в конце марта под укрытие, затем в самый разгар лета делают перерыв, возобновляя посевы в августе. Дело в том, что когда на улице стоит жара, салат быстро переходит к цветению. Так как культура выдерживает трехградусные морозы, возможен подзимний посев.

    Для кресс-салата необходима питательная легкая почва, а вот в ярком освещении он не нуждается. Самую вкусную зелень он дает в полутени, поэтому его часто выращивают как культуру-уплотнитель. Разве что салат первого весеннего сева лучше разместить на солнечной грядке. Требователен кресс-салат к влажности почвы. При недостатке влаги его листья грубеют, а само растение уходит в стебель и выбрасывает цветоносы раньше времени, минуя фазу розетки.

    Глубина заделки посевного материала – до 1,5 см. Первые всходы появляются уже через два-три дня. При появлении настоящих листочков салат прореживают, оставляя между растениями минимум 5 см свободного пространства. Первую зелень на салаты можно срывать уже через две недели. С момента прорастания семян и до массовой уборки проходит не больше месяца.

    Через два месяца созревают семена. Кресс-салат быстро растет, но совсем не хранится. Даже в холодильнике спустя несколько дней листья вянут и теряют свой вкус.

    Полевой салат

    полевой салатЕго так же знают, как валерианеллу, рапунцель, корн, марш-салат. Это один из самых низкорослых (диаметр и высота розетки – около 6 см) и нежных салатов с пряным вкусом и ореховым ароматом. Листья вкусны сами по себе с любой заправкой и в составе сложных салатов. Зелень отлично сочетается с птицей и копченостями.

    Специфика выращивания. Несмотря на свои размеры, это самый холодоустойчивый из всех салатов. Валерианелла выдерживает понижение температуры до -15 град., поэтому семена можно высевать в открытый грунт с середины апреля. Нельзя сказать, что листья растут быстро, но частичный сбор зелени проводят уже со второй недели после того как дадут о себе знать всходы. Технической зрелости культура достигает в худшем случае через 45 дней. Если желаете получить урожай еще раньше, посейте салат в конце марта в теплицу.

    Полевой салат нуждается в солнечной площадке и не выносит застоя влаги, зато, в отличие от других листовых культур, не требователен к плодородию грунта и успешно растет на любой садовой почве. Рекомендован загущенный посев с последующим прореживанием. Вначале между всходами оставляют 2-3-сантиметровое расстояние, затем 10-15.

    Некоторым дачникам нравится выращивать культуру как двулетник. Тогда свежая зелень успевает появиться на столе уже в середине весны. Салат высевают во второй декаде сентября. На зиму гряды мульчируют компостом, листьями, соломой или нетканым материалом.

    Сбор зелени проводят до того, как растения зацветут. Кустики, успевшие выпустить цветоносы, в пищу не годятся. Листья хранятся в холодильнике не больше 3 дней.

  • Секреты выращивания раннего картофеля

    Многие дачники, владельцы частного жилья не понаслышке знакомы с ранним картофелем. Такие огородники уже в середине лета получают урожай молодых ароматных клубней. Поэтому сегодня мы познакомим новичков в огородном деле с секретами агротехники раннего картофеля, которыми охотно поделился бывалый белорусский овощевод.

    Соблюдение определенных условий и приемов – гарант завидного раннего урожая популярной овощной культуры. Агротехника раннего картофеля во многом сходна с агротехникой среднеспелых и поздних сортов. Но есть ряд агроприемов, применение которых позволит получить высокие урожаи раннего картофеля хорошего качества:

    • яровизация посадочного материала, причем в течение более длительного времени, чем при подготовке к посадке в обычные сроки;
    • посадка только ранних сортов;
    • отбор наиболее крупных клубней для посадки;
    • соблюдение своевременных ранних сроков посадки.

    Прогрев клубней

    Извлеченные из подвала, погреба клубни прогреваются. Делается это заранее. На естественности яровизации посадочного материала положительно сказывается его 25-30-дневное проращивание. Оптимальный температурный режим – 13-15 град. Начинать прогревать клубни можно и на 5-10 дней позже, но температура в этом случае должна быть 20-23 град. Если возникает необходимость в срочной высадке картофеля, тогда посадочный материал согревается возле отопительных приборов. Обязательное условие – достаточно высокая влажность. С целью получения такого параметра микроклимата посадочный материал периодически обрызгивается водой.

    Проращивание клубней

    Можно выбрать любой способ проращивания картофеля – на свету или в темноте. Однако второй подход к работе сопряжен с риском получения ломких ростков, легко повреждаемых в процессе посадки. Проращивание эффективнее в мелких ящиках от фруктов, составляемых в штабеля.

    Некоторые огородники проращивают клубни в рукаве. При таком способе проще организовывать и поддерживать оптимальное освещение, температурный режим и влажность.

    Итак, надо взять прозрачные полиэтиленовые рукава с максимальной 30-сантиметровой шириной. В них проделываются отверстия, диаметр которых колеблется в диапазоне 1-1,5 см. Должно выйти что-то схожее с перфорированными мешками. Последние наполняются клубнями и подвешиваются в какой-нибудь подсобке. Чем ярче освещение, тем лучше.

    Интересные статьи о картофеле:

    Оправдано ли преждевременное проращивание

    С этой проблемой нынешней зимой столкнулись многие овощеводы: картофель начал прорастать раньше обычного. В чем причина? Конечно, это объясняется безморозной зимой и, как следствие, высокой температурой хранения, из-за которой клубни обзавелись 10-20-сантиметровыми ростками. Что сделать? С короткими ростками, на которых нет признаков патологий картофеля, почерневших верхушек, все просто. Их можно оставить, но следует увлажнить водой, температура которой соответствует температуре, установившейся в помещении. Если же преждевременно выросшие ростки очень длинные либо уже засохли или почернели, они обламываются. Не волнуйтесь, свет гарантирует появление крепких коротких ростков.

    Предпосадочная подготовка картофеля

    Попробуйте и такую предпосадочную процедуру, как «купание». Для этого материал без ростков выдерживается 20 минут в 4-градусной воде, которая постепенно дополняется более горячей водой. Такой стресс способствует пробуждению жизненных сил клубней и даже частичному избавлению их от возбудителей болезней. Однако соблюдайте во время процедуры два условия: не делайте это резко и не устраивайте горячую ванну материалу с ростками, так как последние еще не окрепли и поэтому погибнут.

    Заживление ран после резки

    Многие огородники отделяют ростки и разрезают клубни, которые используются в качестве посадочного материала. Чтобы из разрезанного картофеля получить хороший урожай, надо придерживаться следующих рекомендаций:

    • разрезайте клубни не позже чем за три дня до посадочной компании. Так срезы успеют покрыться защитной корочкой;
    • проследите, чтобы на всех дольках присутствовало как минимум два ростка;
    • используйте дольки клубней, весящие от 25 г;
    • для разрезания картофеля выберите отапливаемое помещение с 18-20-градусной температурой и 90-95-процентной влажностью;
    • каждый разрез дезинфицируйте 0,1-процентным марганцовокислым калием. Альтернативное средство – 0,5-процентная салициловая кислота;
    • срезы опрыскивайте заживляющим следующим средством: 5-10-процентный ячменный солод + 0,0025-процентная янтарная кислота.

    Зачем опилки при проращивании?

    опилки при выращивании картофеляНа скорости прорастания посадочного материала, размере урожая, устойчивости к заболеваниям положительно сказывается комбинированное проращивание. Так, за обычным проращиванием на свету клубни в течение недели в парнике. Лучшая тара – ящики от фруктов. В них клубни хранятся в увлажненных опилках или перегное. Такие условия положительно коррелируют с формированием корней и скоростью прорастания картофеля в открытом грунте. Однако надо следить за тем, как развиваются ростки. Важно, чтобы они не перерастали (длина максимум до 2 см). Поэтому температура в помещении при необходимости понижается.

    Надо ли удобрять

    При выращивании раннего картофеля органические удобрения вносите только осенью, это позволит начать посадку в более ранние сроки. С этой же целью осенью стоит позаботиться и о нарезке гребней. Осеннее гребневание почвы с внесением органических удобрений даст возможность высадить клубни на пару недель раньше, чем на участках с обычной обработкой почвы. И еще небольшой секрет: гребни, нарезанные в направлении с севера на юг, наиболее равномерно прогреваются. А весной, когда температура почвы на глубине десять см поднимется до 6-8 град., вы можете начать садить картофель. И конечно, выбирайте для посадки только сорта ранней и среднеранней группы спелости. Именно они обладают потенциальной способностью накапливать урожай за полтора месяца после всходов. К таким сортам относятся Лилея, Палац, Манифест, Орхидея, Бриз.

    Несколько слов о спанбанде

    Вр время выращивания раннего картофеля для ускорения появления всходов и клубнеобразования вам пригодится спанбонд (нетканый материал) СУФ-42 и светопрозрачная полиэтиленовая пленка для временного укрытия всходов. Расстелите их вручную сразу после посадки клубней. Полиэтиленовая пленка повысит температуру почвы на глубине десять сантиметров в ясную погоду на 3-8 град., а в пасмурную и в ночное время – на 1-6 град. Как долго держать картофельные гряды под укрытием? Длительность укрытия посадок – до фазы развития растений 15-20 см по высоте куста либо же после исчезновения угрозы ночных заморозков – 5-10 июня. Перечисленные агроприемы позволят вам, если вы проживаете, например, в центральной зоне нашей страны, получить урожай раннего картофеля уже к середине июня, а при затяжной холодной весне – к 25-30 июня.

  • Секреты получения раннего урожая томатов

    Нет такого огородника, который бы не стремился получить ранний урожай томата. Для этого, как известно, нужно вырастить хорошо развитую рассаду.

    Первое, что нужно сделать, так это купить наиболее скороспелые сорта и гибриды. И здесь следует быть внимательными и даже бдительными. К сожалению, в ассортименте посадочного материала часто встречаются грубые подделки семян.

    Содержание статьи:

    Одна белорусская дачница в прошлом сезоне купила в лотке крупноплодный гибрид, дающий оранжевые плоды. Товар позиционировался как бренд известной фирмы. В итоге из одного пакета выросло три сорта томата. В двух случаях урожайность была очень низкая. Поэтому покупать семена следует только у проверенных фирм и организаций.

    Привозные семена – это отдельная тема. Они могут содержать патогены, провоцирующие опаснейшие заболевания, не встречавшиеся ранее в нашей зоне. Особенно опасны в этом плане семена из южных стран. Свидетельством этому служит горький опыт некоторых тепличных комбинатов Беларуси. В минувшем сезоне на их базе импортные семена стали причиной бактериального рака, который не удавалось ликвидировать при выращивании томатов на грунтах. Поэтому пришлось перейти на стерильную минеральную вату.

    Вам выбирать, где и какие семена покупать, но специалисты рекомендуют присматриваться все же к отечественным сортам и гибридам. Тем более что в последние годы ученые радуют новыми раннеспелыми сортами для почвенно-климатических условий нашей страны.

    зеленые помидоры

    О посеве

    Многие овощеводы стараются как можно раньше начать посев, но в данном случае желательно соблюдать определенный оптимум: высевать семена с таким расчетом, чтобы к моменту высадки рассады на огород или в теплицу она была в стадии образования бутонов – начала цветения. Как правило, для выращивания тепличной рассады в комнатных условиях к посеву приступают в начале марта, для открытого грунта – в середине марта.

    Дезинфекция семян

    Оправдана ли дезинфекция семян томатов? Давайте разбираться. На поверхности семян находятся различные микроорганизмы, которые могут уничтожать растения на разных стадиях: до появления всходов, только что взошедшие, рассаду, взрослые растения. Например, фузариоз на рассаде может вообще не появиться, а в теплице, при 30-градусной температуре растения заболеют, начнут желтеть и засохнут. Это говорит о том, что дезинфекция семян полезна.

    Наиболее доступный способ – 30-минутная выдержка в 1-процентной марганцовке. Возможно, многие побоятся применять такой высококонцентрированный раствор и используют слабо-розовый, и будут неправы. Слабая концентрация не уничтожит возбудителей заболеваний на семенах. Поэтому никакие розовые или темно-фиолетовые растворы непригодны. Приготовление средства: аптечная марганцовка (5 г, что равноценно одной упаковке) + вода (500 мл).

    Обработанный материал хорошенько промывается и замачивается в воде примерно на 13-15 часов. Воду можно заменить комплексным минеральным раствором. Альтернативное решение – использование неразбавленного сока алоэ (можно просто разрезать лист пополам по длине и заложить дезинфицированные семена между получившихся створок). Такое замачивание стимулирует рост растений и придает им большую устойчивость к вирусным и другим заболеваниям.

    Далее семена проращиваются в сырой чистой ткани при 25-26-градусной температуре.

    Интересные сорта помидоров:

    Требования к грунту

    зеленые помидорыО покупных почвенных грунтах для рассады томатов можно говорить долго. Главное, обязательно обращайте внимание на указанную на упаковке кислотность. Если она дана в очень широких пределах – pH от 3,5 до 7, то верните такую упаковку с грунтом обратно на магазинную полку.

    Для нормального развития растений томата кислотность грунта должна быть близка к нейтральной: pH 5,5-6,5. Кроме того, на упаковке должно быть указано содержание основных элементов питания:

    • азот – 100-150 мг/л;
    • фосфор – 30-40 мг/л;
    • калий – 160-230 мг/л;
    • общее содержание солей – 1,3-1,8 ms/см.

    Дополнительный свет

    Для ранних томатов польза досвечивания неоспорима. В очень пасмурную погоду проводите досвечивание сеянцев по одному из режимов:

    • 4 часа искусственный свет + 8 часов дневной свет +12 часов ночь;
    • 16 часов искусственный свет + 8 часов ночь.

    Обратите внимание на лампы со специальным спектром для растений (их часто продают для аквариумов). Под такими лампами растения будут развиваться значительно лучше.

    Полив рассады можно проводить слабо-розовым раствором марганцовки, что несколько снизит заболеваемость растений. Естественно, что вода для полива должна быть теплой. В случае обнаружения больных растений (чаще всего на рассаде появляются корневые гнили) немедленно обработайте поверхность почвы 1-процентной бордоской смесью (10 г на 1 л воды).

    Пикировка

    неспелые помидорыВ стадии образования у сеянцев двух настоящих листочков займитесь пикировкой (примерно через две недели после всходов). Потребуются горшочки размером 10 х 10 или 8 х 8 см, заполненные грунтом. После переселения растения слегка поливаются. От уродливых, слабых, больных растений надо избавляться не задумываясь.

    Через восемь-десять суток после пикировки проведите некорневую подкормку микроэлементами по листьям (и далее – 1 раз в неделю).

    Для приготовления 1 л маточного раствора микроэлементов возьмите 5 г борной кислоты, 3 г цинка сернокислого, 15 г железа сернокислого или хелатного, 3 г аммония молибденовокислого, 3 г кобальта азотнокислого, 3 г меди сернокислой, 5 г марганца сернокислого. В 0,5 л горячей воды растворяют борную кислоту, затем в горячей воде растворяют поочередно каждый элемент и прибавляют к первому. Объем доводят до 1 л.

    Для рабочего раствора берут 0,25 л маточного на 10 л воды, можно добавить 2-3 капли раствора йода. Подливайте по 150 мл под каждое растение. Также можно использовать готовый состав комплексных микроэлементов, который продается в магазинах, согласно инструкции на пакете.

  • О чем нужно знать выращивая капусту, основные правила

    В нашей сегодняшней статье мы расскажем вам о том, что нужно знать, для того, чтобы вырастить на своем дачном участке или огороде кочанную капусту. И так, давайте начнем.

    Содержание статьи:

     Показать / Скрыть текст

  • Хитрости для выращивания томатов и перцев

    Помидор и перец считаются одними из самых популярных овощных культур. Их выращивают на своем участке практически все огородники. Эти овощи становятся компонентами салатов и зимних закаток, поэтому их потребуется немало. Качество покупных овощей оставляет желать лучшего, поэтому выгоднее выращивать их самостоятельно. Дачный сезон уже на пороге, поэтому самое время уточнить, как правильно и когда выращивать рассаду.

    КАКУЮ ЕМКОСТЬ ВЫБРАТЬ ДЛЯ ТОМАТОВ

    При высаживании всплошную потребуются широкие, но не глубокие емкости. Когда рассада подрастет, ей будет тесно, и придется пикировать растения в подходящую тару. С этой целью можно использовать обычные пластиковые стаканчики. Обычно достаточно стаканов объемом в 200 мл, но в некоторых случаях корневая система развивается сильно, может потребоваться пересадка в более глубокую емкость.

    Можно сразу высаживать одиночные семена в стаканчики, но нужно следить за состоянием растения. Определить, что ему тесно, можно по косвенным признакам: корни вылезают из дренажных отверстий, а грунт быстро пересыхает. Чтобы растения не перерастали, нужно наполнить стаканчик грунтом на 1/2, а если она начнет тянуться вверх, то присыпать сверху землей.

    рассада томатов

    НУЖНО ЛИ ЗАМАЧИВАТЬ СЕМЕНА

    Это личное дело каждого садовода. Проращивание — это отбор только качественного материала с хорошей всхожестью. Первым прорастает посевной материал, который в дальнейшем обеспечит высокий урожай. Семена, которые с трудом прорастают, вряд ли смогут развиться в мощное растение на огороде. Они будут бесполезно расти на участке, когда остальные уже будут давать плоды.

    Семена помидоров прорастают без особого труда, а на пикирование вообще не реагируют, поэтому замачивать их не обязательно.

    С перцем ситуация несколько иная. Во-первых, эта культура плохо переживает пикирование. После этой процедуры рост рассады может остановиться до 2 недель. Поэтому ее сразу нужно сажать в отдельные емкости. Но если не проращивать семена, то в некоторых емкостях перец может не вылезти. Некоторые дачники высаживают в одной емкости сразу несколько семян, после чего более слабый росток вырывают. Но если они оба не взойдут? Поэтому перец все же лучше прорастить.

    Проращивают семена на куске влажной ткани. Важно следить за их состоянием и своевременно проводить высадку в грунт, поскольку посевной материал перца имеет одну особенность. Как только у растения появляется небольшой корешок, он углубляется в грунт. Если упустить этот момент, то начнется «прирост к ткани».

    перец

    МОЖНО ЛИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ СЕМЕНА ПОКУПНЫХ ОВОЩЕЙ

    Можно и даже нужно. Как показывает практика, такие семена дают отличный урожай, а плоды отличаются приятным вкусом. Это происходит не всегда, поэтому рекомендуется сеять привычные сорта, а в качестве эксперимента выбрать грядку для рассады из магазинных овощей. Поскольку высаживая незнакомые сорта, можно и вовсе оставить себя без урожая.

    МОЖНО ЛИ САЖАТЬ РАССАДУ ПОМИДОРОВ И ПЕРЦА В ЯНВАРЕ

    Для высадки рассады в открытый грунт это слишком рано. Обычно с этой целью высаживают семена в марте. Например, в средней полосе в открытый грунт помидоры высаживают в июне. Для нормального развития рассады требуется примерно 2-2,5 месяца. Получается, оптимальным вариантом будет сажать рассаду в середине или даже ближе к концу марта. Для высадки в теплицы можно сеять рассаду и в январе.

    рассада томатов

    КАК ДОЛГО ПРОРАСТАЮТ СЕМЕНА ПОМИДОРА И ПЕРЦА

    Всхожесть семян зависит от многих факторов:

    • срок годности посадочного материала;
    • сорт;
    • способ высадки;
    • условия хранения и прорастания.

    У опытных огородников есть свои хитрости и методы проращивания семян, для новичков будет оптимален такой метод: вначале семена необходимо обработать от вредителей. Сделать это можно при помощи слабого раствора перманганата калия. Его нужно смешать с водой в пропорции 1:100. Через 20 минут семена нужно тщательно промыть, затем выложить их одним слоем на кусочке ткани, и поместить в теплое место. Обычно первые ростки появляются уже через 5-6 дней.

    КАК ГЛУБОКО САЖАТЬ СЕМЕНА ПЕРЦА

    Однозначного ответа на этот вопрос нет. У каждого огородника на этот вопрос будет свой ответ. Но специалисты считают оптимальной глубину от 1,5 до 2 см.

    посадка семян

    КОГДА МОЖНО ОТКРЫВАТЬ РАССАДУ

    Как только появляются первые сильные ростки. Ориентироваться всегда нужно по ним. Даже если взошло несколько ростков, остальные могут вылезти через несколько часов или дней, и по качеству не будут уступать остальным. Снятие укрытия с емкостей никак не может навредить рассаде. В пригодных сеянцах механизм роста уже запущен, а про остальные можно не переживать.

    Сколько помидор и перца потребуется для семьи в 5 человек

    На этот вопрос также нет определенного ответа. Все зависит от ситуации. Вначале нужно подсчитать количество взрослых и детей в семье, затем выяснить, кто и насколько сильно любит овощи. Также следует учитывать, насколько востребованы заготовки на зиму.

    Стоит еще помнить о новых сортах и гибридах, которые могут порадовать хорошим урожаем даже при плохой погоде. А если погода будет идеальной, останется только успевать собирать плоды.

    Сорта выбираются в зависимости от цели выращивания. Например, для салата одним из лучших сортов является «Падишах». Он отличается красивыми и вкусными плодами с ярко выраженным запахом. Сорт отличается высокой урожайностью, и одинаково хорошо растет как в теплицах, так и в открытом грунте. Это отличный сорт для огородников, которые посещают свой участок только на выходных. Сорт не нуждается в ежедневном поливе, можно делать это раз в неделю, но в больших количествах.

    Чтобы гарантировано обеспечить себя урожаем, можно посадить «Томанго». У многих дачников он возглавляет список любимых сортов из-за его высокой урожайности и устойчивости к холодам и заболеваниям. Плоды вкусные, ароматные, а их вес может достигать 800 г. Из-за такого веса помидоров, кустарники желательно подвязывать. Высаживать можно в теплицах и открытом грунте.

    Опытные дачники не узнали ничего нового, но для новичков это очень полезная и важная информация.

  • Выращивание капусты — советы

    Многие любят капусту. Она содержит огромное количество витаминов, вкусна в качестве холодной и горячей закуски, гарнира. Капуста применяется и в народной медицине – уменьшает отечность, справляется с авитаминозом, улучшает состояние тканей. Если есть собственный приусадебный участок, можно вырастить овощ самостоятельно. Зная некоторые секреты посадки и ухода за капустой, можно добиться хорошего результата без использования вредной химии.

    1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРАВИЛЬНОГО СОРТА

    Прежде чем приобретать семена, определите, какой урожай вы хотите получить в результате. От этого зависят сроки посева, высадки растений. Хотите все лето наслаждаться свежими салатами? Вам нужны ранние сорта. Для квашения и длительного зимнего применения подойдут другие.

    Наиболее популярный вид – белокочанный. Он влаголюбивый, образует вкусный и сочный качан, который спокойно сохраняет свои свойства на протяжении нескольких месяцев. Савойская капуста подходит для питания людей, страдающих от диабета, пожилым. Листая может выдержать мороз до -15 градусов. Имеет кружевные листья.

    капуста

    2. ПОКУПКА КАЧЕСТВЕННЫХ СЕМЯН

    От качества семян зависит урожай капусты. Старайтесь перед покупкой делать акцент на сроке годности и производителе. Приобретать их рекомендуется в специализированных магазинах. Прочитайте на упаковке сразу информацию об особенностях выращивания.

    3. ПОДГОТОВКА ЗЕМЛИ

    Для получения качественной рассады сделайте акцент на выборе земли. Ее можно заготовить с осени, но если сделать это не успели, то можно самостоятельно смешать нужные компоненты перед посадкой. Капуста будет хорошо расти, если смешать дерновую смесь, перегной и немного золы. Последней берется 10 больших ложек на каждые 10 кг почвы. Полученную почву нужно хорошо перемешать. Зола будет не только выступать в качестве источника полезных веществ, но и защитит корневую систему от болезней.

    Можно подготовить и другую питательную смесь, например, на основе торфа. Важное правило – земля должна хорошо пропускать воздух и быть плодородной.

    рассада капусты

    4. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЛУЧШЕГО СРОКА ДЛЯ ПОСЕВА

    Некоторые владельцы приусадебных участков начинают заниматься рассадой с первых чисел января. Примерные даты обычно пишут на упаковке с семенами, но точно определить число проблематично. Ранние сорта капусты должны высеваться в марте, до 28 числа. Средние и поздние сорта подготавливаются до конца апреля.

    Определить точный срок можно самостоятельно, если помнить, что с момента высева семян до первых всходов проходит около 10 дней. От этого периода до высадки должно пройти еще 55 дней. Поэтому оптимальное время – 65 дней до момента желаемой высадки в грунт.

    5. ПРЕДПОСЕВНАЯ ПОДГОТОВКА

    Перед посевом семена обрабатываются специальными составами. Благодаря этому вы легко исключите опасные заболевания, сможете получить здоровую рассаду. В продаже есть уже и обработанные семена. Их нужно прогреть в воде с температурой около 50 градусов. После их нужно охладить в прохладной жидкости. Это будет хорошей защитой от грибных болезней. Для некоторых видов такое вымачивание губительно, поэтому желательно внимательно читать инструкцию.

    капуста

    6. ПОСЕВ

    После подготовки семян и почвы начинается посев. Растение будет крепким и коренастым, если выращивать с пикировкой. Это позволит ей проще пережить пересадку на постоянное место. Процедура:

    • Подготавливается лоток, в него насыпается грунт.
    • Земля хорошо увлажняется, но до появления первых всходов не поливается.
    • При первых ростках зелень прореживается. Каждому растению нужна площадь 2 на 2 см.
    • Через две недели их можно пикировать, заглубляя стебель сеянцев до семядолей.

    Если нет желания заниматься пикированием капусты, то ее можно сеять в отдельные горшки.

    7. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРАВИЛЬНОГО СВЕТА

    Капуста вырастит крепкой, если использовать дополнительный свет. Обычного дневного света дома растению мало. Для процедуры подойдет обыкновенная люминесцентная лампа. Применять дополнительный свет для рассады нужно до 15 часов в сутки.

    8. ПРАВИЛЬНЫЙ ПОЛИВ

    Капуста любит воду. Это касается как рассады, так и уже взрослых растений. Поливать нужно так, чтобы не допускать пересыхание почвы или ее переувлажнение.

    9. ОПТИМАЛЬНЫЙ ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ

    Пока рассада находится в помещении, нужно стараться обеспечить определенный температурный режим. Для появления расходов желательно иметь в квартире температуру 18-20 градусов. При появлении расходов она снижается до 15-17 градусов. Ночью ее можно опускать до 8 градусов. Эта схема особенно эффективна для белокочанной капусты. Резкие перепады дневной и ночной температуры позволят растению стать более крепким, не допустят ее слишком сильное вытягивание.

    Цветная капуста плохо переносит пониженные температуры. Такие манипуляции могут привести только к ухудшению урожая. Температура должна быть выше на 5 градусов, чем для белокочанной.

    капуста10. ПРИМЕНЕНИЕ ПОДКОРМОК

    Первая подкормка производится через неделю после пикирования. Она укрепляет иммунитет растения, делает его выносливым. Перед использованием удобрения в землю подливают немного воды комнатной температуры. Можно использовать как универсальные средства, так и узкого направления. Некоторые огородники делают подкормку самостоятельно с использованием аммиачной селитры, суперфосфата или сульфата калия.

    Второй этап подкормки делается на третью неделю после первого удобрения. Если в этот промежуток листья начали желтеть, то их можно обработать раствором воды и перегноя.

    11. ЗАКАЛИВАНИЕ

    Процедура позволяет укрепить корневую систему, увеличить их приживаемость. Закаливание начинает проводиться за 10 дней до высадки в грунт. Сначала будет достаточным небольшое открытие окна на 3-4 часа. Потом можно выносить растения на балкон, чтобы на них больше попадало солнечного света. Если хотите, чтобы такая адаптация прошла успешно, первый раз листья прикрываются марлей.

    12. ПРОФИЛАКТИКА БОЛЕЗНЕЙ

    Нарушение режима может привести к болезням рассады. Для борьбы с черной ножкой почва подсушивается, а сеянцы обсыпаются золой. Корневые гнили убрать легко с помощью специальных биологических препаратов, например, Ризопланом или Триходермином. Они справляются с разными болезнетворными микроорганизмами. Для предотвращения появления крестоцветной блошки желательно обработать рассаду препаратом Интавир.