My WordPress Site

Метка: семена

  • Что нужно знать при покупке семян овощей?

    Весенний период — это время, когда мы уже рассматриваем выбор семян овощных культур. Семена моркови, рапса, томатов, лука, кукурузы, семена огурцов и других овощей и трав заполняют полки в садовых магазинах. Однако являются ли цены на семена овощных культур наиболее важными? Давайте посмотрим, что нужно помнить при покупке импортных или отечественных семян овощей.

    Покупка семян овощей и трав, независимо от того, выбираете ли вы отечественные, голландские, органические семена или традиционные семена, должна быть очень продуманной. Поэтому стоит узнать, о чем нужно помнить, прежде чем идти в садовый магазин или заглядывать на сайт.

    Прежде всего, мы должны подумать о том, какие овощи или травы нам нужны в нашем саду или огороде. Это очень важно, потому что, когда вы посещаете садовый магазин или интернет-магазины семян, у вас могут возникнуть проблемы с поиском того, что вас интересует. Почему? В магазинах огромный выбор видов и разновидностей овощей и трав, которые могут вскружить нам голову, и тогда мы, вероятно, купим то, что нам нравится, а не обязательно то, что нам нужно.

    Определяя, какие семена нас интересуют, мы не должны забывать учитывать, какие овощи и травы мы чаще всего едим в своем доме. Также стоит обратить внимание на требования к конкретным овощам и на то, можем ли мы их удовлетворить, потому что если нет, то лучше просто отказаться от них. Перед посевом важно правильно подготовить семена.

    Что нужно знать при покупке семян овощей?

    Выбирая органические семена, не забудьте обратить внимание на производителя семян. Имея выбор голландских и отечественных семян, лучшим решением будет выбрать отечественные семена, не только из-за цен.

    Выбирая семена, стоит внимательно посмотреть, что думают о том или ином производителе, и выбрать того, который имеет очень хорошие отзывы покупателей. Не всегда, но в большинстве случаев это дает нам определенную гарантию того, что семена были правильно упакованы и подготовлены, благодаря чему мы больше уверены, что они прорастут в нашем саду без каких-либо проблем. Чаще всего информация о производителе находится на упаковке под названием конкретного овоща и его разновидности. Здесь мы узнаем, какая компания отвечала за упаковку семян и их производство.

    Другой вопрос, выбираем ли мы био семена — отечественные или зарубежные. Конечно, выбор отечественных семян всегда будет лучше, потому что их цена обычно ниже, но это еще не все. Помните, что импортные семена не адаптированы к нашим погодным условиям, в отличие от отечественных семян. И это имеют большую важность в процессе выращивания.

  • Как лучше всего пробудить семена

    Несомненно, залог хорошего урожая — это в первую очередь качественный посевной материал. Хорошие семена можно с полным правом назвать «семенами успеха», поскольку их вклад в это дело составляет как минимум 70%. К сожалению, иногда садовода настигает неудача на самом раннем этапе. Бывает, что даже самые лучшие семена с любовью отобранных сортов овощей не всходят вовсе или делают это недружно и вяло. Разберемся, почему так бывает и что с этим можно сделать.

    Почему не всходят семена

    Вы хотите, чтобы ваш огород действительно стал «полем чудес»? Так знайте, что чудеса подготавливаются заранее. Посевной материал даже премиального качества может не всегда дружно взойти. Ведь как иногда бывает: одни и те же семена у вас, предположим, вообще не взошли, а у соседа проклюнулись практически все. Как же так?
    Все дело в том, в каких условиях эти семена оказались. Пока семена не проклюнулись, освещение не имеет особенного значения, а вот качество грунта — напротив, еще какое! Чаще всего в нем-то и кроется основная причина «невсхожести». Договоримся, что мы не рассматриваем откровенно плохие, уже потерявшие жизнеспособность семена. Грунт — это живая структура, он густо населен различными микроорганизмами. Патогенная флора тоже там может присутствовать.
    грунтУ каждого грунта — свои особенности
    Есть много разных производителей, много видов и составов грунтов, и у каждого — свои особенности. И даже если вообще не покупать грунт, а запасти свой, с собственного огорода, микрофлора и там будет весьма богатой. В этом все и дело! Грунт разный — а семена конкретные. И может случиться так, что микроорганизмы почвосмеси, которую вы приобрели, оказывают ингибирующее (тормозящее) воздействие именно на ваш сорт или гибрид посеянных семян. Ну а уж если в грунте и фитопатогены присутствуют, то тем более такие микроорганизмы затрудняют прорастание очень многих видов культур.
    Имеет значение и присутствие семян сорняков. В своем (дачном) грунте они могут быть. А семена, например, злаковых сильно тормозят прорастание многих других культур. Определив в грунте условного «врага», культурные семена как бы встают на паузу и не прорастают. Такое может происходить даже с самыми свежими и лучшими семенами.

    Пробуждение семян

    Лучше всего — взять инициативу в свои руки и самостоятельно пробудить семена на иных, нейтральных субстратах. Что можно использовать? Торфяные и кокосовые таблетки, бумажные полотенца, хлопчатобумажную ткань, ватные диски, опилки. Нет почвы — нет и микрофлоры, которая могла бы помешать процессу.
    Можно использовать торфяные или кокосовые таблетки

    Замачивание

    Самое простое, базовое замачивание — процедура, требующая обстоятельного подхода. Перед ней нужно выполнить ряд действий.

    • Прогревание. Высыпаем семена на плоское блюдо или поднос и ставим на батарею на 2-3 часа.
    • Обеззараживание. Для этого можно использовать раствор марганцовки или какое-то время подержать семена на солнечном свету или под ультрафиолетовой лампой. Ещё один эффективный способ: замочить семена в растворе «Серебромедина» из расчёта 40 мл препарата на 1 л воды. Замачивать нужно 10 минут.
    • Сортировка. Насыпаем семена в плошку с водой. Неполноценные («пустые») семена всплывут, а те, которые нам нужны, осядут на дно.

    С обработанными и отобранными таким образом семенами и следует работать дальше. Для замачивания берем небольшие квадратики чистой белой ткани размером примерно 10 ? 10 см или чуть больше либо ватные диски. На каждый раскладываем семена определенного сорта, заворачиваем в ткань (или накрываем вторым ватным диском), кладем на стеклянное или керамическое блюдце, наклеиваем этикетку с названием.
    Замачивать семена можно на ватных дисках
    Затем нужно обильно смочить ткань (ватные диски) водой, лишнее отжать, поставить все блюдца на поднос, надеть сверху полиэтиленовый пакет и поместить в теплое место. Время от времени необходимо контролировать влажность: ткань не должна пересыхать.
    Проращивание в торфяных таблетках и на влажных опилках выполняется примерно так же, но без ткани. Семена раскладываем на размоченных, набухших торфяных таблетках или опилках.

    Что делать с мелкими семенами

    При использовании мелких семян есть нюанс — они должны всходить на свету. Но ввиду маленького размера их сложно замачивать традиционным способом. Лучший вариант — проращивание на рулончике. Для этого нужно взять ленту полиэтилена длиной примерно 1 м и шириной 10-12 см (такую ленту можно, например, отрезать от остатков пленки для укрытия огурцов). На эту ленту необходимо положить полосу такого же размера из бумажного полотенца, увлажнить бумагу, свернуть все это в рулончик и «обмакнуть» его торец в мелкие семена. Затем рулончик ставим в стакан семенами вверх, наливаем немного воды, чтобы бумага снизу увлажнялась и проводила влагу к семенам. 
    Проращивание мелких семян

    Дополнительная стимуляция прорастания

    Бывает так, что в базовом варианте замачивания далеко не все семена проклевываются. Нужны дополнительные стимуляторы, которых нет в обычной воде. В природе таких факторов всхожести только 3, ими и нужно пользоваться. А именно:

    • комплекс специальных ферментов и аминокислот,
    • микроэлементы,
    • активный кислород.

    Как их обеспечить? Источники есть среди народных и специальных средств.

    Народные способы

    Микроэлементы для проращивания можно приобрести в виде готовых препаратов, а можно использовать для этой цели воду, в которой варились яйца. Для достижения нужной концентрации нужно сварить 3 яйца в 1 л воды.
    Вода от варки яиц — хороший стимулятор для семян
    Активный кислород можно получить из обычной перекиси водорода. Необходимо замочить семена не в простой воде, а в растворе перекиси водорода. Пропорция — на 1 л воды 1 ст. ложка препарата. А еще можно использовать так называемую живую воду. Для этого поставьте чайник с водой на огонь. Как только начнут выделяться первые пузырьки, отключите нагрев и быстро охладите чайник под струей холодной воды. В этой воде и нужно замачивать семена.
    Популярное народное средство — перекись водорода
    Впрочем, часто народные средства все-таки не срабатывают, потому что для конкретных семян может не подойти та концентрация, которая используется в таких рецептах. Также могут быть выявлены и другие особенности, требующие более сильнодействующих средств, так что лучше использовать специальные препараты с комплексом ферментов и аминокислот.

    Специальные средства

    Обычно садоводы используют «Эпин» или «Циркон», но это монопрепараты — они слишком слабые, эффект дают далеко не всегда. Лучше взять комплексное средство, например «БИО-комплекс Суспензия Хлореллы». Препарат выгодно отличается от других биостимуляторов тем, что он полностью натуральный и содержит абсолютно все необходимое для развития живой клетки.
    Для стимуляции семян любой субстрат лучше пропитать «БИО-комплексом Суспензия Хлореллы»
    Сама по себе хлорелла — одно из древнейших живых существ на Земле с наиболее полным набором биогенных стимуляторов в составе. В природе существует такой принцип: чем древнее — тем мощнее, тем больше приспособительных механизмов. Что называется, проверено эволюцией. Для замачивания «БИО-комплекс Суспензия Хлореллы» можно развести по инструкции — либо, если вы сомневаетесь в качестве семян, замочить их прямо в неразведенном препарате.

    Сохранение всходов

    Семена проклюнулись, сеянцы немного подросли, и мы высадили их в рассадные емкости, но радоваться еще рано. Ведь важно, чтобы нежные ростки выжили: есть множество факторов, которые могут их погубить. Среди них — дрожжевые грибы, плесень, которая часто заводится на поверхности стаканчиков с рассадой, и черная ножка. Не всегда в размножении этих паразитов виновато переувлажнение. Первично то, что споры патогенов часто уже содержатся в грунте, и рано или поздно они могут «поднять голову». Нужно не ждать этого, а заранее лишить их условий для комфортной жизнедеятельности.
    В первую очередь поливать нужно очень аккуратно, используя поначалу не лейку, а детскую спринцовку или шприц со снятой иглой. Не стоит пересаживать сеянцы в торфоперегнойные горшочки, тем более что сейчас их делают не совсем из торфа, а из особого трудноразлагающегося картона. Эти горшочки препятствуют нормальному дренажу, через некоторое время они раскисают и плесневеют, превращаясь в рассадник инфекции. Если же в дальнейшем высадить в таком горшочке растение в грунт, то часто оно вскоре пропадает: загнивают корни. Материал этих емкостей таков, что он плохо размачивается дождями и может в почве не раствориться до осени. 
    Очень важно не только получить всходы, но и сохранить их
    А во-вторых, нужно обязательно превентивно бороться с инфекцией. Но фунгициды на раннем этапе не нужны, да и небезопасно использовать их в закрытом помещении. Достаточно в грунт для рассады добавить «БИО-комплекс Диатомит Садовый». Это натуральный материал, который не только улучшает почву и повышает содержание кислорода в ней, но и лишает влаги патогенные грибы, а также оказывает аналогичное воздействие на личинки насекомых. Вот и не будет ни плесени, ни мошек, которые так досаждают рассаде и комнатным растениям.
    «БИО-комплекс Диатомит Садовый» предохранит всходы от плесени, гнилей и черной ножки. 
    Перед наступлением активного рассадного периода нужно заранее приготовить все необходимое для выращивания крепких растений — в первую очередь, конечно, приобрести качественные семена от надежного поставщика. Но не менее важно — дать этим семенам успешный старт и обеспечить все необходимое для хорошей всхожести и дальнейшего комфортного развития сеянцев. Это будет надежным движением к цели — богатому урожаю овощей и других культур на вашем участке.

  • Почему семена томатов лучше покупать зимой и как правильно рассчитать количество

    Сколько и чего нужно посадить на грядке — ответить на этот вопрос способны только опытные садоводы и дачники. На самом деле справиться с этой задачей вполне реально и новичку, достаточно просто выяснить предварительно, сколько кустов тех же томатов потребуется на одну семью. Кто-то покупает семена в том количестве, которого хватит для того, чтобы заполнить все теплицы и грядки. Другие же выбирают столько, сколько способно удовлетворить потребности семьи. И тот, и другой вариант имеет право на жизнь.

    КОГДА ПОКУПАЮТ СЕМЕНА ТОМАТОВ

    Несмотря на то, что только в марте начинают высаживать рассаду, о приобретении семян для этой цели следует позаботиться заблаговременно. Сделать это зимой — наиболее оптимальное решение, причин тому можно перечислить несколько:

    • новогодние и рождественские скидки делают посадочный материал гораздо дешевле;
    • нужный сорт реальнее отыскать именно в этот период, так как весной ажиотаж с покупкой семян возрастает гораздо больше и тем, кто не успел, приходится довольствоваться остатками;
    • покупка заранее избавляет от необходимости стоять в очередях в самый жаркий период.

    Важно понимать, что если семенам томатов обеспечить правильно хранение, то всхожесть останется одинаковой на протяжении как минимум трех лет.

    семена томатов

    СКОЛЬКО ТОМАТОВ ПОМЕСТИТСЯ НА ОДНОМ КВАДРАТНОМ МЕТРЕ

    На самом деле этот параметр полностью зависит от сорта помидоров. Чем выше получаются кусты в итоге, тем дальше друг от друга они должны быть расположены. Иное размещение может привести к замедлению роста и даже выступить в качестве причины распространения заболеваний и вредителей.
    Для низкорослых сортов на одном квадратном метре достаточно высадить не более пяти кустов, для среднерослых тот же параметр будет равен четырем, высокорослые сорта помещаются на одном квадрате максимум втроём. Учитывая перечисленные сведения, с легкостью можно посчитать то количество кустов, которое подходит для теплицы или грядки. К примеру, на площади 12 квадратных метров стандартной по размеру теплицы 3 на 4 м можно высадить около 6 индетерминантных сортов, добавить к ним 20 среднерослых и ещё 25 низкорослых растений. При этом важно помнить и о таком понятии, как всхожесть, и если для конкретной культуры она составляет 50%, то следует помнить, что из 10 семян обычно входит лишь 5.

    СКОЛЬКО ТОМАТОВ ТРЕБУЕТСЯ ЧЕЛОВЕКУ В ГОД

    В зависимости от потребности каждой семьи нужное количество действительно можно посчитать заранее. Если верить сведениям предоставленным ВОЗ, 120 кг помидоров на одного человека вполне достаточно. Естественно, это цифра усреднена, так, например, дети едят гораздо меньше, а и в противовес можно выставить поклонников томатов, которые жить без них не могут и съедят больше, однако здесь речь идет именно о среднем значении. Получается, что для семьи из 4 человек достаточно будет 80 кг томатов, чтобы удовлетворить все его потребности.
    Также следует помнить о том, что для большинства сортов и гибридов такой овощной культуры в теплице урожайность будет выше, чем на открытом грунте. В первом случае кустов понадобится высадить меньше, но и в той, и в другой ситуации следует обеспечить им оптимальный уход — только в этом случае можно рассчитывать на хороший урожай.
    Еще одна хитрость — это покупка сортов, которые созревают в разное время, в этом случае можно обеспечить свежие томаты на столе постоянно.
    семена томатовКак показывает практика, самыми востребованными среди покупателей являются ранне-, средне- и позднеспелые сорта. В первом случае речь идет о томате Санька и Яблонька России. Достаточно обеспечить им качественный уход для того, чтобы с одного куста в первом случае собрать 2 кг плодов и ещё 1,5 — с двух кустов Яблоньки России.
    Орлиный клюв и Золотые купола — наиболее востребованные томаты среднего срока созревания. Первый сорт является очень урожайным, одно растение способно дать до 6 кг томатов. Золотые купола позволяют получить чуть меньше — около 4,5 кг сочных и вкусных плодов. Поздние же томаты созревают минимум через 120 дней после появления первых ростков. Бычье сердце и Де Барао считаются среди них безусловными лидерами. Второй вариант – это 2,5 кг с куста, плоды его по форме напоминают сливу. Бычье сердце же относится к числу крупноплодных, оно способно даже на открытых грядках давать с одного растения около 4 килограммов крупных плодов.
    Интересное по теме:

    Таким образом, для открытого грунта среднестатистический человек, чтобы получить свои 20 кг томатов, должен высадить 1 куст сорта Санька и ещё 2 Яблоньки России. Далее его ожидает урожай с 1 растения Орлиного клюва и 2 Золотых куполов. Сорта Де Барао потребуется 2 куста, тогда как для Бычьего сердца достаточно ограничиться одним.
    Естественно, для семьи из 4 человек всё это нужно перемножить и увеличить в четыре раза для того, чтобы получить 36 кустов томатов, способных удовлетворить потребности среднестатистической семьи.
    Если рассуждать о посадке аналогичных сортов в теплице, то стоит отметить, что сил и времени для выращивания уже придется потратить гораздо меньше, да и плодов с одного куста получится больше, чем на открытой грядке. Для того чтобы получить всё те же 20 кг помидоров за 1 сезон, достаточно высадить всего 6 кустов — по одному для каждого сорта, а потому семья из четырех человек вполне будет удовлетворена 24 растениями.

  • Как собрать семена из собственного перца

    Перец – одна из любимейших культур огородников. В нем много витаминов, он приятный на вкус, из него получаются непревзойденные по качеству блюда и заготовки. Выращивать перец не очень сложно. Но есть одно Но… Цена семян этого растения очень высока. И каждый раз в феврале, как только приходит пора сеять перец на рассаду, дачникам приходится выкладывать немаленькую сумму за красочные пакетики.

    Есть ли альтернатива покупным семенам? Да, есть. Можно и не покупать дорогие пакетики с семенами, а использовать свои. Некоторые ухитряются брать семена из красных, желтых, оранжевых покупных перцев, обычно импортных. Выглядят плоды очень красиво, всходит рассада неплохо, но урожай не всегда соответствует ожидаемому. Происходит это потому, что обычно магазинные перцы собирают в технической стадии зрелости для хорошей транспортировки, свой цвет они обретают позже. И семена такие же недозрелые. Кроме того, продаются часто плоды гибридов перца, а они не сохраняют своих свойств в семенах. Поэтому предпочтительнее не рисковать, а попытаться собрать семена из собственных перцев. Как это сделать – об этом наша статья.

    семена перца

    КАК СОХРАНИТЬ СОРТ ПЕРЦА

    Многие дачники любят выращивать не один, а несколько сортов сладкого и острого перца. Следует учитывать, что культура эта самоопыляемая, поэтому может получиться так, что сладкий перец станет нестерпимо острым, а горький – утратит свою остроту, если они будут посажены рядом. Чтобы этого не произошло, сорта разного типа перцев нужно высаживать в отдаленных друг от друга местах и прикрывать спанбондом. Нежелательно высаживать близко друг от друга несколько сортов, а в случае таких посадок во время цветения растения нужно прикрывать легким укрывным материалом, чтобы они не переопылялись.

    КАКОЙ ПЕРЕЦ ОСТАВИТЬ НА СЕМЕНА

    Чтобы получить в следующем году богатый урожай того или иного сорта перца, нужно выбрать самое крепкое растение, на котором сформировался самый удачный плод. Как правило, это перец, сформировавшийся из коронного (первого) цветка до развилки. Этот плод чаще всего самый первый и самый крупный, он забирает у растения много питания, а потому, чтобы другие плоды быстрее и лучше развивались, некоторые дачники удаляют первые цветы до развилки. Но для семян следует на 1-2 растениях их оставить. Случается и такое, что при высадке рассады коронный цветок отпадает. Тогда следует взять на семена плод из цветка второго порядка. Главное, чтобы перцы были крупные, вызревшие и по внешнему виду соответствовали сорту.

    НУЖНО ЛИ ФОРМИРОВАТЬ РАСТЕНИЯ, НА КОТОРЫХ ВЫРАЩИВАЮТ ПЕРЕЦ НА СЕМЕНА

    Чтобы вырастить крупный, красивый перец, который годился бы на семена, нужно о нем позаботиться. Необходимо удалить листья и пасынки до образовавшейся завязи коронного цветка, обрезать побеги с пустоцветами, проредить куст. Высокорослое растение за месяц до получения урожая прищипывают, чтобы питательные вещества уходили не в рост, а в плоды. При обрезке будьте осторожны, чтобы не занести инфекцию открытым ранкам растения. Все операции производите рано утром продезинфицированным инструментом.

    КАК ПРАВИЛЬНО ОТОБРАТЬ СЕМЕНА

    Итак, вы наметили плоды, из которых хотите получить семена. Они у вас хорошо вызрели, получили характерную для сорта форму и окраску. Сорванные перцы следует выдержать в течение недели – двух на окошке, чтобы они немножко подвяли. Затем разрезать их острым ножом и аккуратно вынуть серединку с семенами. Семена должны плотно примыкать к чашечке плодоножки. Те, которые находятся в пазухах, на перегородках, не подойдут, так как получили меньше питания. Пусть семена несколько дней подсохнут на чашечке, не нужно их насильно отделять. Спустя 7-10 дней они сами легко отделятся. Положите семена в бумажный пакетик с подписанным сортом (некоторые успешно используют пакетики из-под чая или спичечные коробки).

    Семена острого перца собираются точно так же. Только будьте осторожны, работайте в перчатках – семена могут вызвать ожог слизистой (не трогайте глаза и рот).

    семена перца

    КАК ДОЛГО МОЖНО ХРАНИТЬ СЕМЕНА, СОБРАННЫЕ САМОСТОЯТЕЛЬНО

    Семена перца хорошо хранятся и не теряют своей всхожести в течение четырех лет. Они должны быть хорошо высушены, упакованы в пропускающие воздух пакетики с подписанной датой сбора и сорта. Храните семена в сухом темном месте. Перед посевом на рассаду, их нужно обязательно обеззаразить в растворе марганцовки.

    Свои семена одного и того же сорта можно собирать в течение четырех — пяти лет, но потом свойства сорта постепенно начинают видоизменяться (влияние опыления). В этом случае следует купить новые семена или поменяться с соседями по даче.

    Подобным образом собирают свои семена помидоров. Еще раз напоминаем: свои семена используем только у сортовых культур, гибридные не подойдут.