Практический обзор контактных термометров hanna для пищевых цехов и лабораторий

Точная температура гарантирует безопасность продукта, корректность реакций и соответствие стандартам.

Линейка контактных термометров Hanna Instruments охватывает карманные, портативные и стационарные приборы, пригодные для производственных линий, термостатов и контрольных точек HACCP, включая термометры контактные Hanna Instruments.

Среди показателей тест-наборов Hanna Instruments: точность до ±0,1 °C, время отклика до трёх секунд, автоматическая компенсация переходных процессов. Корпуса устойчивы к ударам, вибрации и водяным струям высокого давления.

Ключевые критерии выбора

При пищевом мониторинге критична герметичность ph-метров Hach, устойчивых к замачиванию, кипячению и агрессивным моющим растворам. Для лабораторий первенство удерживает повторяемость показаний и доступ к рекомендованным точкам калибровки 0 и 100 °C.

Материал корпуса HI-935005 состоит из ударопрочного ABS, кабель выполнен из силикона, зонд из стали AISI 316. Такой комплект защищает электронику от коррозии и химикатов, продлевая срок службы прибора.

Сравнение моделей

HI-935005: рабочий диапазон –50…150 °C, точность ±0,1 °C в центральной зоне, автоматическое отключение через восемь минут. Сменный стальной зонд достигает поверхности нагрева за три секунды.

HI-98509 Checktemp 1 использует технологию CAL Check. Дисплей выводит индикатор состояния внутренней эталонной ячейки. При активации функции TEST прибор выполняет самопроверку, исключая систематическую погрешность.

HI-90555 оснащён штекерным разъёмом для платинового датчика Pt100, что расширяет диапазон до –200…600 °C. Корпус IP65 допускает влажную мойку высокого давления без риска проникновения влаги.

HI-935007 снабжён дву мя каналами. Одновременное измерение двух точек упрощает валидацию пастеризаторов и автоклавов. Многорядный дисплей показывает текущую температуру и разницу T1-T2.

Для цехов горячего копчения подходит HI-935005 благодаря компактности и быстрому проникновению в плотную мышечную ткань. Приёмка сырья с ледяной глазурью эффективна с HI-98509 — керамический наконечник не скалывает лёд и не прилипает к поверхности.

Лабораторный контроль термостатов, биореакторов и суспензий удобнее организовать с HI-90555: широкий диапазон охватывает криогенные и высокотемпературные процессы без смены прибора.

Калибровка и сервис

Ежегодная поверка обеспечивает прослеживаемость к национальному эталону. Hanna Instruments выпускает сертифицированные эталонные растворы 0, 25, 50, 100 °C с точностью ±0,02 °C. Выносной порт на корпусе упрощает калибровку без вскрытия прибора.

Для работников пищевого производства предусмотрены цветные силиконовые чехлы: красный — мясо, зелёный — овощи, синий — продукты моря. Такой подход снижает риск перекрёстного загрязнения и поддерживает требования HACCP.

Влагостойкая клавиатура выдерживает миллион нажатий, литиевый элемент питания рассчитан на два года работы при восьмичасовом цикле каждый день. Микропроцессор своевременно сообщает о низком заряде, предупреждая скрытую неточность.

Чёткое понимание назначения каждой модели упрощает комплектацию лабораторий, пекарен, мясопереработки и молочных линий. Техдокументация Hanna Instruments содержит диаграммы отклика, таблицы совместимости зондов и рекомендации по хранению, что повышает эффективность внедрения приборовв.

Контактный термометр измеряет температуру объекта при прямом соприкосновении зонда с поверхностью, влагой или сыпучей массой. Датчики NTC, Pt100, термопары К объединены с микропроцессорным блоком, цифровым преобразователем и дисплеем. Корпуса создаются из ABS или поликарбоната, герметизируются по IP65–IP67, выдерживают мытьё и дезинфекцию. Элементы питания — щелочные или литиевые элементы AA/AAA, срок службы — 2000–3500 ч.

Линейка Hanna Instruments

Серия HI 935хх ориентирована на пищевой и лабораторный контроль, HI 145 — монолитный зонд для замороженных полуфабрикатов, HI 151 Fold-Out — складной щуп барбекю-формата, HI 98509 Checktemp — базовый тестер без калибрования клавишами. В конструкциях применяются зонда из AISI 316L или титанового сплава, наконечник заточен под углом 12–18°, длина 60–300 мм.

Таблица характеристик

HI 935005 K-термопара, −50…1350 °C, точность ±0,2 % от показания, разрешение 0,1/1 °C, водонепроницаемый корпус, внешние сменные зонды.

HI 93531 Pt100, −50…400 °C, точность ±0,2 °C, калибровка по трём точкам, порт RS-232 для архивирования.

HI 93530 NTC, −50…150 °C, точность ±0,4 °C, экономичный ЖК-дисплей, автоотключение через 8 мин.

HI 145-00 Постоянный зонд 125 мм, −50…220 °C, цельнолитой корпус, класс защиты IP67.

HI 151-002 Складная игла 110 мм, −50…300 °C, 6 цветов корпуса, одобрение NSF.

HI 98509 Checktemp 1, −50…150 °C, точность ±0,3 °C, самодиагностика CAL-Check, сменный зонд FC 763 N.

Электроника проходит заводскую поверку с трассируемостью к NIST. Допуск по дрейфу — 0,01 °C/год. Сертификат ISO 17025 поставляется по запросу. Обновление прошивки выполняется через порт microUSB (серия HI 9353x).

Сферы применения

Пищевая отрасль — входной контроль сырья, кулинарные линии, контроль остывания готовой продукции в рамках HACCP.

Фармацевтика — инспекция суспензий, лиофильных культур, водяных бань.

HVAC — балансировка систем вентиляции, проверка тепловых обогревателей, термостатов, радиаторов.

Лабораторные задачи — реакторные синтезы, ферментационные процессы, криостатные ванны.

Агросектор — компостирование, силос, почвенный мониторинг, тепличные субстраты.

Правила выбора

1. Диапазон: для криогенных жидкостей берётся Pt100 до −200 °C, для печей — термопара К или N до 1350 °C.

2. Погрешность: валидация HACCP допускает ±0,5 °C, фармакопея USP <791> требует ±0,1 °C.

3. Материал иглы: титан при контакте с соляными рассолами, сталь 316L — универсальное решение.

4. Сертификация: пищевой сектор использует NSF, лаборатории предпочитают ILAC-MRA.

5. Интерфейс: RS-232 или USB пригоден для LIMS, Bluetooth применён в HI 151-BT и HI 935005 BL.

Эксплуатация

Очистка выполняется щадящими ПАВ при 40 °C, затем стерильной салфеткой с этанолом 70 %. Проверка проводится раз в шесть месяцев на банях с точкой 0 °C и 100 °C либо сухой печи. Хранить прибор следует в футляре при 15…25 °C, влажность <80 %.

Контактные термометры Hanna Instruments охватывают бытовой, профессиональный и промышленный сегменты, сочетая портативность с прецизионной метрологией.

"Советы огородникам дачные хитрости" - pro-dacha.com Как ухаживать за садом, дачные хитрости, советы дачникам и секреты земледелия. Домашнее хозяйство, дачные постройки, лесные грибы и ягоды.

Случайные материалы

Оставить комментарий