Метка: жимолость

  • Вкусная и целебная ягода жимолость: от пользы до правил выращивания

    Многие начинающие садоводы, узнав о жимолости, озадачиваются выращиванием этой уникальной ягодной культуры. К сожалению, многие потом жалуются, что все их труды не принесли запланированного результата. Поэтому сегодня мы рассмотрим основные правила, которые исключают столь неприятную перспективу.

    Несколько слов о пользе ягоды

    Рассматриваемое растение относится к кустарникам со сложной химией. Включение ягод в рацион – отличный способ восполнить недостаток витаминов, минералов, БАВ. То есть жимолость, кроме пищевых достоинств, имеет множество целебных эффектов.

    Польза растения в определенной степени зависит от его сортовой принадлежности и места произрастания. Если организм недополучает Р-активные соединения, стоит обратить внимание на сорт Селена.

    В жаркие сезоны плоды растения богаты сахарами, а в дождливые – природной аскорбинкой.

    Жимолость – это кладезь витаминов гр. В, ретинола, калия, магния, фосфора, кальция, натрия, йода, кремния, железа, меди, стронция, марганца, алюминия.

    жимолостьЖимолость один из лучших источников лимонной, щавелевой, яблочной и янтарной кислоты. Прибавьте к этому большую концентрацию пектинов, дубильных веществ, полифенолов.

    Дует из аскорбиновой кислоты и витамина Р положительно сказывается на состоянии и работе ССС, давлении.

    Натрий вкупе с калием положительно ассоциирован работой НС, состоянием мышечной и костной ткани, сердца и сосудов.

    Магний – это участник обменных процессов. Этот минерал важен в плане поддержания на должном уровне зрения.

    Даже ребенок знает, что фосфор и кальций служат стройматериалами для костей и зубов.

    Благодаря наличию йода плоды жимолости рекомендованы людям с патологиями щитовидки, а меди – с проблемным усвоением железа.

    Было бы несправедливо не отметить, что ягоды растения помогают организму избавляться от токсинов.

    Другие положительные эффекты плодов: мочегонный, жаропонижающий и противовоспалительный.

    Патологии, при которых помогает жимолость:

    • диабет;
    • малокровие;
    • авитаминозы;
    • гипертония.

    Правила выращивания жимолости

    жимолость

    Правильный уход

    Сразу после посадки молодого необходим оптимальный полив, удобрение. Не обойтись без своевременного рыхления и мульчирования грунта. Эти операции положительно коррелируют с развитием посадочного материала. Но даже при соблюдении всех требований ждать быстрого прироста побегов не приходится. В первые годы жизни у жимолости очень медленно растет надземная часть, со стороны может показаться, что она и вовсе не растет. Это нормально, так как кустарник львиную часть сил направляет на свой рост и развитие корней.

    Правильно выбранное время посадочной компании

    Саженцы, посаженные весной, приживаются хуже, чем растения осенней посадки – не более 85%. Весенние кустики более чувствительны к возбудителям болезней, растут менее интенсивно. Это связано с ранним началом вегетационного периода. Растение зацветает в марте-апреле. Поэтому в этот период от посадки правильнее отказаться. А раньше данного срока сад частично находится под снегом, который делает посадку растений невозможной. В последние апрельские и первые майские деньки длина побегов достигает 10 см, и они начинают радовать глаз первыми цветками. Результатом посадки в этот период являются засохшие растения с опавшей листвой.

    Достаточная инсоляция

    Без солнечного света рост жимолости тормозится. Лучше выращивать этот кустарник на хорошо освещенных участках.

    Режим влажности

    Жимолость любит влагу. Ее природные места обитания – берега озер, рек и ручьев, окраины болот, то есть достаточно влагоемкие места. Но при этом жимолость страдает от избытка влаги в корнях. По этой причине растение не встретишь на болоте с 10-20-сантиметровым залеганием грунтовых вод.

    Вредители и грызуны

    Корневой системе кустов вредят кроты, землеройки и полевые мыши. Зимой жимолости наносят вред зайцы, обгрызая побеги. Обгрызенная корневая система – причина замедления роста растения. Масштабные поражения корней ведут к быстрому усыханию. В таком случае единственным выходом является уборка куста с участка. Кору жимолости поедают мыши, избавиться от которых можно с помощью отравленных приманок и профилактических опрыскиваний растений 3-процентным медным купоросом.

    Нюансы уборочной компании и переработки урожая

    жимолостьОдна из ошибок новичков – сбор ягод сразу после того, как они стали синими. Знатоки культуры говорят, что убирать урожай следует через семь-десять дней после приобретения плодами синевы. Есть неосыпающиеся сорта жимолости, урожай которых убирается еще позже. Если выращиваются кусты с осыпающимися плодами, собирать последние проще способом стряхивания. Предварительно под растением расстилается пленка. Можно собирать стряхивать сразу в корзину, но это более кропотливый труд. Чем тоньше слой укладываемых ягод, тем дольше они будут целыми.

    Важно: ягоды рассматриваемого растения не относятся к долгохранящимся плодам. Поэтому разумным решением станет отправка части урожая в морозильник.

    Из замороженных плодов выходит отличная начинка, элементы декора кондитерских шедевров, коктейли…

    Еще один вариант заготовки ягод на зиму – сделать из них варенье.

    Многие хозяйки измельчают лесную землянику и плоды жимолости и все это дело смешивают с сахаром. Говорят, что это лакомство быстро справляется с жаром и выручает при простудных недугах.

    Травяной ковер для сада с жимолостью

    жимолостьВысаживать определенную траву в саду не обязательно. С целью экономии средств можно ограничиться выравниванием почвы и своевременным подкашиванием однолетних высокостебельных сорняков. Постепенно у вас сформируется естественный плотный травостой из мятлика, клевера и других трав. Но следует помнить, что землю в приствольной зоне нужно держать чистой от сорняков, периодически разрыхляя ее. Этим обеспечивается лучшее питание и воздухообмен для корней. Полезным будет мульчирование приствольных кругов соломой, древесной корой, опилками, скошенной травой. Даже такие злостные многолетние сорняки, как пырей, сдаются, укрытые слоем мульчи. Кустики жимолости тоже окажутся в выигрыше: почва в приствольном круге сохранит оптимальную влажность, улучшится ее структурный состав, повысится содержание гумуса, а разлагающаяся органика обеспечит ягодник питанием.

  • Обрезка кустарников – залог урожая

    Осень – горячая пора для садоводов, среди многих других забот особняком стоит обрезка. Ягодные кусты по важности не уступают плодовым деревьям. Уход за ними ними не труден, но кропотлив. Для кустарников важна своевременная обрезка, она гарантирует наилучший урожай, продлевает срок жизни и придает сил и здоровья зеленым друзьям. Ошибки же влекут негативные последствия: болезни, слабость и гибель. Обрезку можно проводить каждый год осенью в период отдыха растений. Для каждого вида кустов – свой срок «стрижки».

    Есть общие правила осенней обрезки:

    1. Обрезку проводят в средних и южных широтах, на севере она может погубить растения.
    2. Температура должна быть выше -10 градусов, в противном случае древесина может пострадать.
    3. Лучше не трогать свежепосаженные кустарники.
    4. Обрезке подвергают сильные взрослые кусты.
    5. Весь инвентарь должен быть острым (пила, топор и секатор).

    Малина

    обрезка малины Обрезка малины

    Летнюю малину обрезают сразу после окончания плодоношения, в зависимости от сорта. А вот поздние виды и ремонтантная малина подвергается «стрижке» по осени. Ветки живут 2 года, потом они усыхают и подлежат срезке под корень. Для того чтобы отличить старый побег от молодого, нужно смотреть на цвет коры: у «второгодников» он темный. Обычно оставляют 7 сильных молодых побегов, а остальные рубят под корень. С ремонтантной малиной проще: у нее плоды созревают на побегах 1 года, поэтому можно смело обрезать все ветки под корень.

    Крыжовник

    обрезка крыжовника Обрезка крыжовника

    Крыжовник склонен к разрастанию во все стороны, обрезка помогает хоть как-то держать его в рамках. Ее проводят после опадения листьев с куста. Обязательно обрезают старые, кривые, сухие, мешающие солнечному свету ветки. Оставляют 5 крепких веток и потом укорачивают их до 20 см. Растущие вниз ветки также укорачивают.

    Ежевика

    обрезка ежевики Обрезка ежевики

    Ежевику, как и малину, обрезают после окончания плодоношения, а значит, это зависит от сорта. Из побегов «первогодок» оставляют 7-8 веток самых сильных, а все остальные обрезают, особенно больные и слабые, а также ветки, принесшие урожай в текущем году. Избранных при росте больше 1 м укорачивают на 10 см.

    Голубика

    обрезка голубикиОбрезка голубики

    Первую пару лет после посадки голубику обычно не обрезают. На 3 год необходимо убрать все плодовые почки на кустике, желательно сделать это после листопада. У 5-летних кустов обрезают низко растущие ветки и всю мелочь вокруг куста. А также прореживают само растение.

    Жимолость

    обрезка жимолости Обрезка жимолости

    Жимолость не трогают первые 6 лет, но в полную силу она входит только на 8 год. «Стрижка» проводится после опадания листьев до первого снега. С 8 года начинается омолаживающая и прореживающая обрезка. Старые верхушки частично удаляют, а также прореживают куст по краям. Нижние ветки не должны слишком оголяться. Молоденькие кустики слегка прореживают и укорачивают. Сильные и обильно плодоносящие кусты немного прореживают и также укорачивают. Не следует оголять нижние ветки.

    Черника

    Обычно чернику обрезают весной, но осень также годится для этого мероприятия, главное, сделать это после опадения листьев. У кустов-трехлеток удаляют больные, сухие, поврежденные веточки, оставляя не больше 7-8 штук. Боковые ветки срезают под корень, а слишком длинные (20 см) – укорачивают.

    Ирга

    По достижении 3 лет иргу начинают активно обрезать, оставляя 2-3 мощных побега. В результате на кусте должно остаться 15 разновозрастных ветвей.

    Шиповник

    обрезка шиповника Обрезка шиповника

    Лучшее время для обрезки шиповника – осень. Необходимо обрезать все ветки старше 5 лет, им на смену вырастут новые ветки из прикорневой поросли.

    Черноплодная рябина

    Для черноплодной рябины характерен большой ежегодный прирост молодых побегов. Если его не ограничивать, взрослые ветки слишком вытягиваются, а молодежь затеняет основной куст, уменьшая урожай. Максимальное плодоношение наблюдается в возрасте 5-8 лет, поэтому обрезка часто совмещается с омоложением куста. Старые запущенные кусты приносят только мелкие сухие ягоды. Можно обрезать рябину и весной, но большое количество работ вынуждает откладывать обрезку и упускать нужный момент. В процессе обрезки куста нужно следить за кроной и удалять все лишние и растущие внутрь побеги. Не стоит бояться активных действий в отношении черноплодной рябины, куст восстанавливается очень быстро.

    Осенняя обрезка кустов сильно разгружает весенний хлопотный период и помогает собирать большие урожаи при минимуме трудозатрат.